• Jokkmokks Vintermarknad
0Weeks0Days0Hours0Minutes0Seconds

Onsdag, Torsdag, Fredag & Lördag

Jokkmokks Marknad

Jokkmokks marknad är en vintermarknad som hålls första torsdag till lördag i februari mitt i centrala Jokkmokk.

Marknaden tillkom år 1605 efter ett påbud år 1602 av dåvarande Hertig Karl som senare kröntes till Karl IX att inrätta marknadsplatser i Lappmarken. Marknaden har utvecklats till att bli en av Norra Europas stora folkfester. Under dagarna erbjuds en mängd kulturaktiviteter blandat med försäljning på marknadsplatsen. Särskilt för Jokkmokks marknad är det stora utbudet av det samiska hantverket Duodji blandat med konsthantverk och massor av andra hantverksprodukter från regionen.

Årets marknadstema är Arktisk Gastronomi och då sätter vi fokus på vår unika matkultur som präglar Jokkmokk och regionen.

Mer information om marknaden finner ni i länkenhttps://www.jokkmokksmarknad.se/

Akerlunds Drop-In Bufféer

Vi startar Jokkmokks marknad 2018 med att erbjuda boendegäster och andra marknadsgäster en Akerlunds frukostbuffé. En traditionell frukostbuffé gör att du startar dagen full av energi för att orka med marknadens alla möten, evenemang, föreläsningar, konserter och handel.

Frukost
Onsdag, Torsdag, Fredag & Lördag
07.00 – 09.30

Hotel Akerlund Lunchbuffé

Lunch

Onsdag, Torsdag, Fredag & Lördag
11.00 – 14.00

Traditionella Jokkmokksrätter såsom renköttsoppa med klimp, mustig älgköttsgryta, älgfärsbiffar, gräddstuvad renskav.
Stor salladsbuffé, bröd och dryck ingår.

Onsdag

Onsdag den 31 Januari

Tjuvstart, 18.00-23.00

Vi träffas efter invigningen och tjuvstartar marknaden med Akerlunds hembakade marknadspizza, en riktig rustik pizza och självklart med råvaror från vårt lokala skafferi.

1 Jokkmokkspizza
1 öl eller 1 glas vin
198 kr/person

För avbokning: Kontakta Hotel Akerlund senast 24 timmar innan.

Boka din plats här:

Loading...

Arktisk Fine Dining

3 rätter arktisk finmat på menyn såsom egentillverkad mozzarella från fjällkorna i grannbyn Vuollerim, renfilé från våra lokala leverantörer, vildfångad fjällröding, ängssyra & hjortron. Alla råvaror noggrant utvalda och lagat från grunden av kockar som känner råvarorna väl.

Under marknadsdagarna är vår restaurang ofta fullsatt, det är brukar vara trångt och en trevlig marknadsatmosfär precis som de ska vara.

Vill du lyxa till det och unna dig smaker från Sápmi så gästa vår restaurang torsdag & fredag.

Endast bordsbeställning! Se nedan.

Torsdag & Fredag

Torsdag den 1 Februari

Restaurangen öppen: 18.00-23.00

3 rätters – Arktisk fine dining med smaker från Jokkmokk

  • Surdegsbröd, Skabramsmör & vår egen mese
  • Löjrom med älggräs, björkcreme & brioche
  • Lättrökt renytterfilé med fikon, morot med touch av kantarell, gräddkokt savoykål & renfondsky
  • Söt yoghurt från Skabram med hjortron & ängsyra

725 kr/person
995 kr/person inklusive utvalt dryckespaket

Endast bordsbeställning!

För avbokning: Kontakta Hotel Akerlund senast 24 timmar innan.

Boka ditt bord här:

Loading...

Fredag den 2 Februari

Restaurangen öppen: 18.00-23.00

3 rätters – Arktisk fine dining med smaker från Jokkmokk

  • Surdegsbröd, Skabramsmör & vår egen mese
  • Vår egentillverkade mozzarella av fjällkomjölk, syrlig gran & suovas
  • Smörstekt rödingfilé med ängsyra, ägg & vinkokta rotsaker
  • Kanderat äpple med havre, kokos & creme anglaise

725 kr/person
995 kr/person inklusive utvalt dryckespaket

Endast bordsbeställning!

För avbokning: Kontakta Hotel Akerlund senast 24 timmar innan.

Boka ditt bord här:

Loading...

Lördag

Lördag 3 februari

18.00-01.00

Guoktelogigávcci + = + 28

Många marknadsgäster har efterfrågat en festkväll för oss som är lite äldre. Under årets marknad gör vi ett samarrangemang med Jokkmokks Sameförening där vi ser fram emot en helfestlig kväll, god mat, live musik och många kära möten.

Restaurang öppnar kl 18.00  och man kan äta fram till 21.00

För kvällen serveras en 2 rätter meny:

  • Rödingpaté med citroncreme & dill
  • Långbakat fläsk från Jokkmokkskorv, palsternackspuré, äpple & renfondsky

365 kr/person (entré till kvällens livemusik är inkluderad i priset)

Orkar man dessert, så finns  Skabramostkaka med grädde & hjortron att köpa till
95 kr/person

Endast bordsbeställning

För avbokning: Kontakta Hotel Akerlund senast 24 timmar innan.

Boka ditt bord ONLINE här:

Loading...

Barbiljett – Efter middagen..

22.00-01.00

Vill du träffa vänner och lyssna till Hardly Still Fresh And Young?
Ett band som blandar irländskt med svenskt på ett humoristiskt och hjärtligt sätt. Hardly Still Fresh And Young är framförallt ett liveband, med stor erfarenhet av rock och folkmusik av alla dess former.

Då är du välkommen efter 22.00

Ett begränsat antal barbiljetter säljes till priset
120 kr/person inklusive garderobsavgift

När du bokat och betalat din biljett, skriv ut den och visa upp den vid entrén.

Kan ej avbokas!

Förköp din barbiljett ONLINE här:

Loading...