Lunchbuffé vecka 3 Hotel Akerlund

Måndagen den 14 januari

  • Stroganoff på mörad biff, serveras med ångkokt ris och svartvinbärsgelé
  • Kåldolmar med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt

Tisdagen den 15 januari

  • Pasta Carbonara med riven parmesanost
  • Raggmunkar med stekt sidfläsk och lingonsylt

Onsdagen den 16 januari

  • Yoghurtmarinerad kycklingfilé, serveras med timjanrostad klyftpotatis, rödvinssky och smör
  • Köttfärslimpa med champinjonsås, kokt potatis och rårörda lingon

Torsdagen den 17 januari

  • Västerbottensgratinerad fiskgratäng, serveras med kokt potatis
  • Grillad chorizo, serveras med klyftpotatis, tomat concassé och chili bearnaise

Fredagen den 18 januari

  • Tacobuffé