Lär dig mer om skogens skafferi!
Akerlunds är ett historisk gästgiveri och mötesplats för kulturbaserade upplevelser och aktiviteter i Jokkmokk. Genom våra arrangemang kan du upptäcka delar av Jokkmokks rika skattkista av arktiska och samiska kulturupplevelser. Här kan du lära nytt och skapa nya horisonter när du odlar dina kulturella intressen, njuta av kulturupplevelser. Våra arrangemang ger dig det äkta, genuina Jokkmokk genom möten med lokala kulturpersonligheter som delar med sig av sin kunskap. När du återvänder hem är vårt mål att du ska ta med nya kunskaper, insikter och oförglömliga minnen från din tid i Jokkmokk.
Gröna vilda smaker från Jokkmokks skogar, myrar och fjäll WORKSHOP
Från Jokkmokks vackra omgivningar plockar matkreatör Eva Gunnare vilda örter och bär som hon förvandlar till kryddor, drycker och förädlade godbitar. Lär dig mer om traditionella växter såväl som metoder att förädla det du plockat tillsammans med användbara recept. Bli inspirerad och fylld med goda naturliga smaker!
WORKSHOP/KURS
TIMMERKÅTAN
Längd: 1,5 tim
Antal: Max 7 pers
Material: Provsmaker
Pris: Begär offert.
Bokning: hotelakerlund.se
eller +46 971 10012
www.hotelakerlund.se
Eva Gunnare håller smakföreställningar, guidningar och örtkurser. Som utbildad lappländsk matkreatör, vissångerska, berättare och fotograf bjuder hon på personliga och informativa aktiviteter som talar till alla sinnen