Dagens lunchbuffé v:23

Måndag

  • KÖTTBULLAR MED STUVADE MAKARONER
  • SPRÖDBAKAD TORSK, KOKT POTATIS & REMOULADSÅS

Tisdag

  • STÄNGT

Onsdag

  • KÖTTFÄRSBIFFAR MED BACON & LAGRAD OST, POTATISPURÉ & GRÄDDSÅS
  • KYCKLING FAJITAS MED AVOCADOSALLAD

Torsdag

  • STEKT FLÄSK MED LÖKSÅS & KOKT POTATIS
  • PASTA CARBONARA MED RIVEN PARMESANOST

Fredag

  • SOMMARLOVSBUFFÉ MED MATIGA SALLADER & KALLSKURET.
  • FLÄSKFILÉ, POTATIGRATÄNG, STEKTA GRÖNSAKER, PEPPARSÅS & BEA.
  • LAXFILÉ, KOKT POTATIS, STEKTA GRÖNSAKER & VITVINSSÅS.
  • MARÄNGSVISSBUFFÉ

Dagens lunch serveras

Måndag – Fredag

10.30-13.30

Dagens lunchbuffé v:22

 

Måndag

  • TACOGRATÄNG MED FÄRSKOST
  • GRÄDDSTUVAD PYTT I PANNA MED STEKT ÄGG & KOKTA BETOR

Tisdag

  • GLASERADE & GRILLADE REVBENSSPJÄLL, POTATISGRATÄNG SAMT SKYSÅS
  • KRÄMIG KYCKLINGGRYTA MED PAPRIKA & PURJOLÖK, SERVERAS MED KRYDDIG COUSCOUS

Onsdag

  • AKERLUNDS LASAGNE MED LAGRAD OSTSÅS
  • PASTA MED KALLRÖKT LAX & GRÖNSAKER

Torsdag

  • PANNBIFF MED STEKT LÖK, GRÄDDSÅS & KOKT POTATIS
  • GRATINERAD FYLLD LUNCHKORV MED HEMLAGAT MOS

Fredag

  • FISK & SKALDJURSGRATÄNG MED VÄSTERBOTTENSOST & PRESSAD POTATIS
  • AKERLUNDS LÖVBIFF MED STEKT POTATIS, PEPPARSÅS & BEARNAISE

Dagens lunch serveras

Måndag – Fredag

10.30-13.30

Dagens lunchbuffé v:21

Måndag

  • PASTA MED FLÄSKFILÉ I GRÄDDIG ÄDELOSTSÅS
  • KÖTTFÄRSLIMPA MED VÄSTERBOTTENSOST & BACON, HEMLAGAT POTATISMOS & GRÄDDSÅS

Tisdag

  • FISK & SKALDJURSGRATÄNG MED VITT VIN, GRÄDDE & GRÖNSAKER
  • RAGGMUNKAR MED STEKT SIDFLÄSK & RÅRÖRDA LINGON

Onsdag 

  • FLYGANDE JAKOB MED ÅNGKOKT RIS
  • ÖRTBAKAD FLÄSKYTTERFILÉ MED TIMJANROSTAD POTATIS & CHAMPINJONSÅS

Torsdag

  • STÄNGT

Fredag

  • STÄNGT

Dagens lunch serveras

Måndag – Fredag

10.30-13.30

Dagens lunchbuffé v:20

Måndag

  • KÖTTBULLAR MED STUVADE MAKARONER & BRUNSÅS
  • KYCKLING SCHNITZEL MED TIMJANROSTAD POTATIS, CITRUS & SENAPS FRAICHE

Tisdag

  • BACON & PARMESANBAKAD FLÄSKFILÉ, GRÖNSAKSRIS & PEPPARSÅS
  • SPRÖDBAKAD TORSKRYGG MED KOKT POTATIS & AKERLUNDS REMOULADSÅS

Onsdag 

  • VÄSTERBOTTENSOST FYLLDA KÖTTFÄRSBIFFAR, STEKT LÖK, POTATIS & SKYSÅS
  • BLOMKÅL & BROCCOLIGRATÄNG MED SKINKA & ÄDELOST

Torsdag

  • HÖGREVS CHILI MED ÅNGKOKT RIS, TOMATSALSA & CREME FRAICHE MED VITLÖK
  • PASTA CARBONARA MED RIVEN PARMESANOST

Fredag

  • TACOBUFFÉ MED GODA TILLBEHÖR
  • BOUILLABAISSE MED AIOLI & NYBAKAT BRÖD

Dagens lunch serveras

Måndag – Fredag

10.30-13.30

Dagens lunchbuffé v:19

Måndag

  • Kasslergryta med grönsaker & färskost, serveras med ångkokt ris
  • Stekt chorizo med timjanrostad klyftpotatis, barbecuesås & örtsmör

Tisdag

  • Pasta med köttfärssås & riven parmesanost
  • Tomat & Västerbottensost gratinerad fiskgratäng, serveras med kokt potatis

Onsdag 

  • Fläsknoisette, stekta grönsaker, potatispuré & pepparsås
  • Korvstroganoff med ångkokt ris

Torsdag

  • Gräddstuvad renskav med hemlagat potatismos & rårörda lingon
  • Pytt i panna med kokta betor & stekt ägg

Fredag

  • Örtstekt kycklingfilé, ljummen couscoussallad & örtdressing med vitlök
  • Färsk pasta med lax i vitvinssås

Dagens lunch serveras

Måndag – Fredag

10.30-13.30

Dagens lunchbuffé v:18

Lunchmeny v:18

Måndag

  • Stängt

Tisdag

  • Ångkokt alaska polock, serveras med ljummen potatissallad samt ägg & smörsås
  • Kyckling fajitas med avocadosallad
  • Dagens soppa

Onsdag 

  • Örtbakad fläskfilé, serveras med rostad klyftpotatis & cognacsås
  • Pasta med skaldjur i vitvinssås
  • Dagens soppa

Torsdag

  • Stekt sidfläsk med löksås & kokt potatis
  • Wallenbergare, potatispuré, ärtor, skirat smör & lingon
  • Dagens soppa

Fredag

  • Tapenadbakad laxfilé, pressad potatis & vitvinssås
  • Bräckt skinka med stekt potatis & ägg, serveras med orientalisk dressing
  • Dagens soppa

Dagens lunch serveras

Måndag – Fredag

10.30-13.30

Dagens Lunchbuffé V:17

Lunchmeny v:17

Måndag

  • Köttbullar med hemlagat potatismos, brunsås & rårörda lingon
  • Västerbottensgratinerad fiskgratäng med räkor, serveras med kokt potatis
  • Dagens soppa

Tisdag

  • Raggmunkar med stekt sidfläsk, serveras med rårörda lingon
  • Kycklinggryta med grillade grönsaker, serveras med ångkokt ris & ört creme fraiche
  • Dagens soppa

Onsdag 

  • Pasta carbonara, serveras med riven parmesanost
  • Späckad karré med akerlunds krämiga potatisgratäng, skysås & svartvinbärsgelé
  • Dagens soppa

Torsdag

  • Köttfärslimpa, kokt potatis champinjonsås & lingon
  • Sprödbakad torsk med hemlagat potatismos, remouladsås med örter & citrus
  • Dagens soppa

Fredag

  • Marinerad entrecote, timjanrostad potatis & nyslagen chili bearnaise
  • Lyxig pastagratäng med skinka & ädelost
  • Dagens soppa

Dagens lunch serveras

Måndag – Fredag

10.30-13.30

Dagens lunch vecka 16

Lunchmeny v:16

Måndag

  • Stängt (Annandag påsk)

Tisdag

  • Köttfärssås med pasta & riven parmesanost
  • Blomkål & broccoligratäng med skinka & ädelost
  • Dagens soppa

Onsdag 

  • Fläsknoisette med rostad potatis & pepparsås
  • Västerbottensgratinerad fiskgratäng med kokt potatis, örter & citrus (Lchf)
  • Dagens soppa

Torsdag

  • Fylld & gratinerad falukorv med hemlagat potatismos & senapssås
  • Akerlunds pytt i panna, serveras med stekt ägg & kokta betor
  • Dagens soppa

Fredag

  • Kallrökt lax med dillstuvad potatis
  • Fetaost & baconfyllda köttfärsbiffar, stekt potatis & tzatziki
  • Dagens soppa

Dagens lunch serveras

Måndag – Fredag

10.30-13.30

Lunchmeny vecka 15

Lunchmeny v:15

Måndag

Alternativ 1.
Krämig fisksoppa med ägg & dill.
Alternativ 2.
Ugnsgratinerad kassler med kokt potatis.
Alternativ 3. (Lchf)
Kallrökt laxsallad med fetaost & bönor.

Tisdag

Alternativ 1.
Gulasch med creme fraiche.
Alternativ 2.
Kycklingschnitzel med sambalsmör & rostad potatis.
Alternativ 3. (Lchf)
Kycklingschnitzel sambalsmör & tomatsallad.  

Onsdag 

Alternativ 1.
Palt med lingon & smör.
Alternativ 2.
Lasagne.
Alternativ 3. (Lchf)
Omelette med bacon & grönsaker

Torsdag

Stängt, Glad Påsk! 




Fredag


Stängt, Glad Påsk! 










Lunchen Serveras


Måndag – Onsdag


10.30 – 13.30


Varmt välkomna!






Lunch vecka 14
Lunchmeny v:14


Måndag


Alternativ 1.


Pasta carbonara med riven parmesanost & äggula.


Alternativ 2.


Västerbottensost gratinerad fiskgratäng med kokt potatis.


Alternativ 3. (Lchf)


Omelett med bacon, ost & grönsaker.




Tisdag


Alternativ 1.


Raggmunkar med stekt sidfläsk & rårörda lingon.


Alternativ 2.


Köttfärslimpa med hemlagat potatismos & champinjonsås.


Alternativ 3. (Lchf)


Ångad kolja med stuvad vitkål, skirat smör & pepparrot.  






Onsdag 


Alternativ 1.


Örtbakad benfri kotlettrad, rostad potatis & pepparsås.


Alternativ 2.


Isterband med dillstuvad potatis & kokta betor.


Alternativ 3. (Lchf)


Fläskytterfilé, smörslungad broccoli & pepparsås. 






Torsdag


Alternativ 1.


Fylld & gratinerad lunchkorv med hemlagat potatismos & senapssås.


Alternativ 2.


Ångkokt torsk med äggsås & kokt potatis.


Alternativ 3. (Lchf)


Baconlindad kycklingfilé med fransk senapssås. 






Fredag


Alternativ 1.


Biff bourgogne med kokt potatis & gelé.


Alternativ 2.


Kallrökt laxpasta med grönsaker.


Alternativ 3. (Lchf)


Köttfärsbiff med brieost & tillbehör.








Lunchen Serveras


Måndag – Fredag


10.30 – 13.30


Varmt välkomna!