Lunchrestaurangen tar sommarlov!

Vi på Akerlunds önskar er alla en glad sommar och önskar er alla hjärtligt välkomna tillbaka måndagen den 20 augusti för att avnjuta vår lunchbuffé!

Hotel Akerlund Lunchbuffé Vecka 24

MÅNDAG DEN 11 JUNI

  • KÖTTBULLAR MED GRÄDDSÅS SMAKSATT MED COGNAC, HEMLAGAT POTATISMOS, PICKLAD GURKA, & RÅRÖRDA LINGON
  • PANERAD TORSK, AKERLUNDS REMOULADSÅS MED ÖRTER & CITRUS, SERVERAS MED KOKT POTATIS

TISDAG DEN 12 JUNI

  • GRILLAD CHORIZO, STEKTA GRÖNSAKER, ROSTAD POTATIS & CHILIBEARNAISE
  • CITRUS & TIMJANBAKAD KYCKLINGFILÉ, ÅNGKOKT RIS MED GRÖNSAKER & FRANSK DIJONSENAPSSÅS

ONSDAG DEN 13 JUNI

  • CAJUNRUBBAD HELGRILLAD KOTLETTRAD, SERVERAS MED ROSTAD KLYFTPOTATIS & PEPPARSÅS DIABLO
  • VÄSTERBOTTENSGRATINERAD FISKGRATÄNG MED PAPRIKA & PURJO, SERVERAS MED KOKT POTATIS & CITRON

TORSDAG DEN 14 JUNI

  • AKERLUNDS KÖTTFÄRSLIMPA MED LAGRAD OST, SERVERAS MED KOKT POTATIS, CHAMPINJONSÅS & RÅRÖRDA LINGON
  • KORVSTROGANOFF PÅ JOKKMOKKS FALU, SERVERAS MED ÅNGKOKT RIS

FREDAG DEN 15 JUNI (EXAMENSLUNCH)

  • GRILLBUFFÉ MED BL.A. CAJUN GLAZADE RIBBS, CHILIDRUMSTICKS, SMÖR & CITRONBAKAD MAJS, POTATISGRATÄNG, GRILLAD CHORIZO, BBQSÅS, BLUECHEESEDRESSING, SALLADER M.M.
  • MARÄNGSVISS TILL DESSERT

FRÅN OCH MED MÅNDAGEN DEN 18 JUNI HÅLLER LUNCHRESTAURANGEN SOMMARSTÄNGT, VARMT VÄLKOMNA TILLBAKA MÅNDAGEN DEN 20 AUGUSTI

Lunchbuffé Vecka 22 Hotel Akerlund

MÅNDAG DEN 28 MAJ

  • SMÖRSTEKTA KÖTTBULLAR MED STUVADE MAKARONER
  • BENFRI KOTLETT MED ÖRTER, SERVERAS MED ROSTAD POTATIS & TOMAT CONCCASÉ

TISDAG DEN 29 MAJ

  • CAJUNKRYDDADE KÖTTFÄRSBIFFAR, SERVERAS MED HEMLAGAT POTATISMOS, PEPPARSÅS & GELÉ
  • KALLRÖKT LAXPASTA I VITT VIN & DILL

ONSDAG DEN 30 MAJ

  • AKERLUNDS GRILLBUFFÉ MED RIBS, KYCKLING, MAJS, CHORIZO, SALLADER & TILLBEHÖR

TORSDAG DEN 31 MAJ

  • AKERLUNDS LASAGNE MED LAGRAD OSTSÅS
  • SPRÖDBAKAD TORSK MED KOKT POTATIS, REMOULADSÅS & CITRUS

FREDAG DEN 1 JUNI

  • BLOMKÅL & BROCCOLIGRATÄNG MED RÖKT SKINKA FRÅN JOKKMOKKSKORV
  • GRILLAD KYCKLINGFILÉ MED LJUMMEN COUSCOUSSALLAD & VITLÖKSFRAICHE

Lunchbuffé Vecka 21 Hotel Akerlund

MÅNDAG DEN 21 MAJ

  • AKERLUNDS PANPIZZA MED MOZZARELLA & GOUDAOST
  • PASTA BOLOGNESE MED RIVEN PARMESANOST

TISDAG DEN 22 MAJ

  • TOMAT & VÄSTERBOTTENSOST GRATINERAD FISKGRATÄNG, SERVERAS MED KOKT POTATIS
  • KÖTTFÄRSLIMPA, KOKT POTATIS, GRÄDDSÅS & LINGON

ONSDAG DEN 23 MAJ

  • HELSTEKT FLÄSKFILÉ TOPPAD MED ÄDELOST, SERVERAS MED ROSTAD POTATIS & PEPPARSÅS
  • GRÄDDIG LAXSOPPA, SERVERAS MED NYBAKAT BRÖD

TORSDAG DEN 24 MAJ

  • STRIMLAD BIFF STROGANOFF MED ÅNGKOKT RIS
  • PASTA MED KYCKLING I CURRY & DRAGONSÅS

FREDAG DEN 25 MAJ

  • KYCKLINGSCHNITZEL, SERVERAS MED ROSTAD POTATIS, RÖDVINSSKY & ÖRTSMÖR
  • ÅNGKOKT SEJ, SERVERAS MED KOKT POTATIS & SMÖRIG ÄGGSÅS

Lunchbuffé vecka 20 Hotel Akerlund

MÅNDAG DEN 14 MAJ

  • GRILLAD CHORIZO TOPPAD MED STEKT LÖK, SERVERAS MED ROSTAD POTATIS & TOMAT CONCASSÉ
  • KORVSTROGANOFF MED ÅNGKOKT RIS & VITLÖKS FRAICHE

TISDAG DEN 15 MAJ

  • AKERLUNDS GRÄDDSTUVADE PYTTIPANNA MED KOKTA BETOR & STEKT ÄGG
  • FETAOSTFYLLDA KÖTTFÄRSBIFFAR MED STING SERVERAS MED ROSTAD KOMPOTT PÅ POTATIS & MOROT SAMT TZATZIKI

ONSDAG DEN 16 MAJ

  • VÄSTERBOTTENSOST GRATINERAD LAXFILÉ, SERVERAS MED KOKT POTATIS & ROMRÖRA MED RÖDLÖK, CITRUS & ÖRTER
  • PASTA CARBONARA MED RIVEN PARMESANOST

TORSDAG DEN 17 MAJ

  • KÖKETS RAGGMUNKAR, SERVERAS MED STEKT SIDFLÄSK & RÅRÖRDA LINGON
  • KYCKLINGFAJITAS MED AVOCADOSALLAD

FREDAG DEN 18 MAJ

  • TACOGRATÄNG MED FÄRSKOST & TILLBEHÖR
  • GRÄDDSTUVAD RENSKAVSGRYTA MED HEMLAGAT POTATISMOS & LINGON

Lunchbuffé vecka 19 Hotel Akerlund

MÅNDAG DEN 7 MAJ

  • CITRON & TIMJANBAKAD KYCKLINGFILÉ, SERVERAS MED ROSTAD POTATIS, CRÉME FRAICHE SMAKSATT MED HONUNG, VITLÖK & SAMBAL
  • KÖKETS EGEN PYTT I PANNA MED STEKT ÄGG & KOKTA BETOR

TISDAG DEN 8 MAJ

  • NATTBAKADE & SEDAN GLAZADE TJOCKA REVBENSSPJÄLL, FRITERADE POMMES & BBQ SÅS
  • VÄSTERBOTTENSGRATINERAD FISKGRATÄNG, SERVERAS MED KOKT POTATIS & CITRON

ONSDAG DEN 9 MAJ

  • AKERLUNDS CESARSALLAD MED GRILLAD KYCKLINGFILÉ, SERVERAS MED KLASSISKA TILLBEHÖR
  • PANERAD BENFRI KOTLETTRAD PÅ BÄDD AV SOCKERGLASERADE GRÖNSAKER, SERVERAS MED POTATISGRATÄNG & GRÖNPEPPARSÅS SMAKSATT MED COGNAC

TORSDAG DEN 10 MAJ

  • STÄNGT

FREDAG DEN 11 MAJ

  • STÄNGT

Lunchbuffé vecka 18 Hotel Akerlund

MÅNDAG DEN 30 APRIL

  • STÄNGT

TISDAG DEN 1 MAJ

  • STÄNGT

ONSDAG DEN 2 MAJ

  • SOLTORKAD TOMAT & GETOSTFYLLD KYCKLINGFILÉ, SERVERAS MED RÅSTEKT POTATIS & BACONSÅS
  • PANERAD TORSK MED HEMLAGAT POTATISMOS, REMOULADSÅS, PRESSGURKA & CITRON

TORSDAG DEN 3 MAJ

  • KALVFÄRSBIFFAR MED POTATISPURÉ, SKIRAT SMÖR, GRÖNA ÄRTOR & RÅRÖRDA LINGON
  • FLÄSKPANNKAKA MED SMÖR, SYLT, GRÄDDE & VANILJGLASS

FREDAG DEN 4 MAJ

  • RYGGBIFF I PEPPARSÅS MED GRILLADE GRÖNSAKER, SERVERAS MED FÄRSK PASTA
  • ÖRTPANERAD FLÄSKKOTLETT, ROTSTAD KOMPOTT PÅ MOROT &  POTATIS, PERSILJESMÖRSÅS & SVARTVINBÄRSGELÉ