God fortsättning på det nya mat året!

Nytt år nya möjligheter!

Julmaten är uppäten, det nya året har skålats in & vintermarknaden är snart här!

Vi hälsar såväl gamla som nya matgäster välkomna på måndag den 9 januari då vi öppnar upp vår lunch för ännu ett fantastiskt år!

Som vanligt kommer vi servera en stor och välsmakande salladsbuffé med dressingar & rykande färskt bröd varje dag, samt två olika alternativ av husmanskost rätter som man får välja mellan.

Nytt för i år, är att vi utökar vår lunchmeny med en dagens lchf rätt som kommer finnas som valmöjlighet alla dagar i veckan!

 

Dagens lunch serveras
Måndag – Fredag
10.30 – 13.30
Varmt välkomna!

Lunchmeny v.11

Lunchmeny v:11

Måndag
Smörstekt köttfärsbiff, serveras med ugnsrostade potatisklyftor & morot, till detta gräddstuvade murklor, rårörda lingon.

Bakad sej, serveras med potatispuré smaksatt med lagrad ost, primörer & äggsås med smör.

Tisdag:
Långkok på högrev, serveras med hemlagat mos, syltad rödlök, inlagd gurka & rårörda lingon.

Bacon, grädde & västerbottensbakad kycklingfilé, serveras med kryddat ris & stekta grönsaker.

Onsdag:
Raggmunkar, serveras med knaperstekt sidfläsk & bacon.

Mustig köttfärssås, serveras med kokt pasta & riven parmesan.

Torsdag:
Helstekt benfri kotlettrad, serveras med kokt potatis, persiljesås & gelé.

Gräddig tomatsoppa med stekt chorizo, serveras med bröd & vitlöksfraiche.

Fredag:
Skomakarlåda.

Kallrökt lax i vitvinssås, serveras med färsk pasta.

Dagens lunch serveras
Måndag – Fredag 10.30 – 13.30
Varmt välkomna

De Söder Visa till Jokkmokks marknad

 

De_Soder_Visa

Ett band som valt att spela det mesta och det bästa signerat Cornelis Vreeswijk. Det fem man starka och mycket svängiga bandet såg dagens ljus i september 1994 och har sedan starten ägnat sig åt att spela 2% ballader och 98% skitig jazz & blues.

Under Jokkmokks vintermarknad 2016 spelar de hos oss i restaurangen fredag den 5/2 och lördag den 6/2
Vill du försäkra dig om en plats, boka bord!

Ny hemsida

Nu har vi precis öppnat vår nya hemsida.
Här på bloggen kommer vi att dela med oss av våra planer och tankar om kommande ombyggnation och annat roligt som vi kommer att göra under 2016. Håll dig uppdaterad genom att följa oss på FB, hemsida och blogg.

Intervju med Katrin

Swedish Lapland Visitors Board har publicerat en intervju med Katrin Bagge. Läs den här…