Lunchbuffé Vecka 11 Hotel Akerlund

Måndagen den 11 mars

  • Västerbottensost gratinerad kassler i chiligrädde, serveras med potatismos smaksatt med örter
  • Pasta Carbonara, serveras med riven parmesanost

Tisdagen den 12 mars

  • Raggmunkar med knaperstekt sidfläsk, serveras med lingon
  • Örtbakad kycklingfilé med rostad potatis, rödvinssky och färskost smaksatt med peppar

Onsdagen den 13 mars

  • Lyxig köttfärslimpa med bacon och ost, serveras med saltbakad potatis, murkelsås smaksatt med konjak och rårörda lingon
  • Fish and chips med Akerlunds remouladsås smaksatt med citrus

Torsdagen den 14 mars

  • Gratinerad fylld lunchkorv, serveras med kokt potatis och senapssås
  • Laxlåda med skirat smör

Fredagen den 15 mars

  • Kyckling fajitas med avocadosallad
  • Glazade spjäll och mangomarinerade grillade kycklingklubbor, serveras med potatisgratäng, barbecuesås och bearnaise