Lunchbuffé Vecka 7 Hotel Akerlund
Måndagen den 11 februari
- Gräddstuvad renskav med potatismos
- Mustig älgchili med ångkokt ris
- Älgfärs bolognese med pasta och riven parmesanost
Tisdagen den 12 februari
- Gratinerad chili kassler, serveras med potatisgratäng
- Grillad kycklingfilé med rostad potatis och pepparsås
Onsdagen den 13 februari
- Västerbottensgratinerad fiskgratäng med kokt potatis
- Lyxig köttfärslimpa med bacon och ost, serveras med rostad klyftpotatis och champinjonsås
Torsdagen den 14 februari
- Blomkål och broccoligratäng med skinka från Jokkmokkskorv, serveras smaksatt med ädelost
- Laxsoppa med saffran, serveras med aioli
Fredagen den 15 februari
- Tacobuffé