Lunchmeny v:4
Lunchmeny v:4
Måndag
Alternativ 1.
Sprödbakad torsk med hemlagat potatismos & remouladsås.
Alternativ 2.
Akerlunds raggmunkar med knaperstekt sidfläsk & rårörda lingon.
Alternativ 3. (Lchf)
Ångad torsk, skirat smör, ägg & grönsaker.
Tisdag
Alternativ 1.
Akerlunds fläsksnitzel med timjanrostad klyftpotatis, rödvinssky, örtsmör med citron & kapris.
Alternativ 2.
Grillad kyckling med bacon & västerbottensost, serveras med ångkokt ris.
Alternativ 3. (Lchf)
Kycklingfilé med kokt broccoli, serveras med bacon & västerbottensost sås.
Onsdag
Alternativ 1.
Fylld gratinerad Jokkmokkskorv med hemlagat potatismos & senapssås.
Alternativ 2.
Långbakad högrev med rotsaker & lök i rödvin & öl, serveras med potatispuré & svartvinbärsgelé.
Alternativ 3. (Lchf)
Fylld gratinerad Jokkmokkskorv med blomkålspuré & senapssås.
Torsdag
Alternativ 1.
Chili con carne med ångkokt ris, serveras med vitlöks fraiche.
Alternativ 2.
Bouillabaisse (fisk & skaldjursgryta) med nybakt bröd & aioli.
Alternativ 3. (Lchf)
Chili con carne med stekta grönsaker & vitlöks fraiche.
Fredag
Alternativ 1.
Tacobuffé.
Alternativ 2.
Pasta med räkor i vitvinssås.
Alternativ 3. (Lchf)
Stekt Jokkmokkskorv & bacon, serveras med stuvad vitkål.