Lunchmeny v:6
Lunchmeny v:6
Måndag
Alternativ 1.
Älgfärsbolognese med kokt pasta & riven parmesanost.
Alternativ 2.
Viltskavsgryta med ångkokt ris.
Alternativ 3. (Lchf)
Blomkålspuré med knaperstekt rökt sidfläsk från Jokkmokkskorv.
Tisdag
Alternativ 1.
Köttgryta med varmrökt sidfläsk & smålök, serveras med ångkokt ris.
Alternativ 2.
Röding, palsternackspuré, smörslungad beta, kokt potatis.
Alternativ 3. (Lchf)
Blomkål & broccoligratäng med rökt skinka.
Onsdag
Alternativ 1.
Citrus & timjanbakad kycklingfilé, serveras med rostad potatis & ädelostsås.
Alternativ 2.
Stekt chorizo med friterad klyftpotatis & chili bearnaise.
Alternativ 3. (Lchf)
Citrus & timjanbakad kycklinfilé, stekta grönsaker & ädelostsås.
Torsdag
Alternativ 1.
Bräckt kassler med stekt potatis & ägg, serveras med orientalisk dressing.
Alternativ 2.
Sprödbakad torsk, serveras med hemlagat mos & remouladsås.
Alternativ 3. (Lchf)
Omelett med ost, skinka & purjolök.
Fredag
Alternativ 1.
Akerlunds panpizza.
Alternativ 2.
Pasta carbonara med riven parmesanost.
Alternativ 3. (Lchf)
Ångkokt torsk, pepparrot, smör & vitkål.