Lunchmeny v:45

Lunchmeny v:45

Måndag:

Sprödbakad torsk, serveras med hemlagat potatismos & remuladsås.

Gratinerad kassler med currysås & ångkokt ris.

Tisdag:

Chorizo med klyftpotatis, bearnaise & barbequesås.

Köttfärslimpa med champinjonsås, kokt potatis & rårörda lingon.

Onsdag:

Långbakade revbenspjäll med hemlagat potatismos & rödvinssky.

Pasta carbonara med riven parmesan.

Torsdag:

Mustig högrevsgryta med kokt ris, serveras med svartvinbärsgelé.

Grillad kycklingklubba, serveras med timjanrostad potatis samt tomat & ananas salsa.

Fredag:

Bouillabaisse (Fisk & skaldjursgryta) med aioli & nybakat bröd.

Helstekt fläskfilé med potatisgratäng, bearnaise & pepparsås.

Dagens lunch serveras

Måndag – Fredag 10.30 – 13.30

Varmt välkomna

Lunchmeny v:44

Lunchmeny v:44

Måndag:

Skomakarlåda.

Kycklinggryta med kokt ris.

Tisdag:

Pasta bolognese.

Biffstroganoff med kokt potatis.

Onsdag:

Smörkokt torsk med potatispuré & äggsås med dill.

Benfri fläskkotlett med persiljesås, kokt potatis & svartvinbärsgelé.

Torsdag:

Isterband med dillstuvad potatis & kokta betor.

Stekt korv & fläsk med stuvade makaroner.

Fredag:

Entrecote med potatis & rotsakskompott, kryddsmör & skysås.

Västerbottensgratinerad fisk & skaldjursgratäng med potatispuré.

Dagens lunch serveras

Måndag – Fredag 10.30 – 13.30

Varmt välkomna

Lunchmeny v:43

Lunchmeny v:43

Måndag:

Köttbullar med kokt potatis & stuvade morötter.

Fisk & skaldjursgratäng med kokt potatis.

Tisdag:

Raggmunkar med stekt sidfläsk & lingon.

Blomkål & broccoligratäng med skinka & ädelost.

Onsdag:

Filé black and white (Ryggbiff & fläskfilé), ugnsrostad klyftpotatis, bearnaise & pepparsås.

Gravad lax med kokt potatis & dillsås.

Torsdag:

Kåldolmar, kokt potatis, brunsås & lingon.

Akerlunds lasagne med lagrad ostsås.

Fredag:

Tacobuffé.

Pasta med skinka i ädelostsås.

Dagens lunch serveras

Måndag – Fredag 10.30 – 13.30

Varmt välkomna

Lunchmeny v:42

Lunchmeny v:42

Måndag:

Biff stroganoff med ångkokt ris.

Fisk & skaldjursgratäng med hemlagat potatismos.

Tisdag:

Pasta carbonara med riven parmesanost.

Akerlunds gräddstuvade pytt i panna med kokta betor & stekt ägg.

Onsdag:

Wallenbergare, potatispuré, skirat smör, ärtor & lingon.

Stekt laxfilé med kokt potatis & romröra.

Torsdag:

Fylld gratinerad lunchkorv, serveras med hemlagat potatismos & senapssås.

Ärtsoppa med fläsk & plättar med sylt & grädde.

Fredag:

Lövbiff med friterad klyftpotatis & pepparsås.

Kyckling fajitas med avocadosallad.

Dagens lunch serveras

Måndag – Fredag 10.30 – 13.30

Varmt välkomna

Lunchmeny v:41

Lunchmeny v:41

Måndag:

Pasta med fläskfilé i ädelostsås.

Stekt chorizo med ugnsrostad potatis & rotsakskompott, bbqsås & örtsmör.

Fisk & skaldjurssoppa.

Tisdag:

Korvstroganoff med ångkokt ris.

Sprödbakad torsk med hemlagat potatismos & remuladsås.

Skogssvampsoppa.

Onsdag:

Baconlindad köttfärsbiff med kokt potatis samt ört & vitlökskryddad yoghurt.

Kyckling i kryddig tomatsås, serveras med couscous.

Torsdag:

Köttbullar med hemlagat potatismos, gräddsås & lingon.

Fläsklägg, rotmos & senapssås.

Fredag:

Schnitzel med stekt potatis, rödvinssås & kapriskryddat smör.

Krämig kycklingpasta med riven parmesanost.

 

Dagens lunch serveras

Måndag – Fredag 10.30 – 13.30

Varmt välkomna

Lunchmeny v:40

Måndag:

Pasta carbonara med riven parmesanost.

Sprödbakat torsk, hemlagat potatismos & remuladsås.

Tisdag:

Gratinerad fylld falukorv, serveras med kokt potatis & senapssås.

Köttgryta med rotsaker, serveras med ångkokt ris & inlagd gurka.

Onsdag:

Köttfärslimpa med champinjonsås & rårörda lingon.

Kebabtallrik med pommes & orientalisk sås.

Torsdag:

Stekt fläsk med löksås & kokt potatis.

Gravad lax med dillstuvad potatis & sås.

Fredag:

Grekisk pytt med fläskfilé, klyftpotatis, fetaost & grönsaker, serveras med tzatziki.

Pasta med räkor i vitvinssås.

Dagens lunch serveras
Måndag – Fredag 10.30 – 13.30
Varmt välkomna

Premiär för Akerlunds Nöjeshöst 7 och 8 oktober

Nu är hösten ett faktum och Nu drar vi på Akerlunds i gång nöjeshösten 2016

Premiär för Happy Friday – Fredag den 7 oktober
Premiär för Lazy Day´s Lördag den 8 oktober

Läs mer under nöjeskalendern!

Marknadsmenyer 2017

Här nedan följer middagsmenyer för vintermarknaden 2017

Vi arbetar just nu med att boka in våran underhållning för de olika kvällarna, detta kommer vi presentera senare under hösten!

Varmt välkomna med din bordsbokning!

 

Marknadsmeny

Onsdag den 1 februari

Varmrätt: Renburgare med kökets hembakta bröd, rökt västerbottensost, pommes, inlagd rödlök, äpple & dijondressing.

Dessert: Restaurangens egna äppelkaka med creme anglaise.

Pris per person: SEK 245,00

Torsdag den 2 februari

Förrätt: 4 månaders, lagrad & lättrökt reninnanlår, friterad skabramost, hjortron & pepparrot.

Varmrätt: Smörstekt rödingfilé med persiljerotspuré, röda betor, söt lök & rökt smör.

Dessert: Ängsyraglass med syrlig gurka & nötkrokant.

Pris per person: SEK 695,00

Fredag den 3 februari

Förrätt: Lätt gravad röding, rödlökssorbet, blomkålspuré & picklat äpple.

Varmrätt: Lågtempererat ripbröst & conifterat riplår med rökt sidfläsk från Jokkmokkskorv & rökeri, rödkål, murkla & renfondsky.

Dessert: Skabramostbrulee med hjortron inlagda i rom.

Pris per person: SEK 695,00

Lördag den 4 februari

Varmrätt: Lågtempererat reninnanlår med mortotspuré, smörkokt potatis, märgben, renfondsky & blåbär.

Dessert: Granskottsorbet, ängsyra & grönt te.

Pris per person: SEK 475,00

Lunchmeny v:39

Lunchmeny v:39

Måndag:

Kycklinggryta med grönsaker, serveras med couscous.

Köttbullar med stuvade makaroner.

Tisdag:

Kasslergratäng med färskost & grönsaker, serveras med kokt potatis.

Viltlasagne med renskav & rårörda lingon.

Onsdag:

Älgfärsbiffar med potatispuré, serveras med murkelsås & lingon.

Laxsoppa med nybakt bröd.

Torsdag:

Blomkål & broccoligratäng med skinka & ädelost.

Raggmunkar med knaperstekt sidfläsk.

Fredag:

Kyckling fajitas med guacamole & salsa.

Fiskgratäng med skaldjur, serveras med pommes duchesse.

Dagens lunch serveras
Måndag – Fredag 10.30 – 13.30
Varmt välkomna

Lunchmeny v38

Lunchmeny v:38

Måndag:

Kasslergryta med curry, serveras med grönsaker & kokt potatis.

Potatisbullar med stekt bacon & rårörda lingon.

Tisdag:

Fetaostfyllda köttfärsbiffar, rostad potatis & rotsakskompott, serveras med tzatziki.

Laxlåda med skirat smör & pepparrot.

Onsdag:

Akerlunds Lasagne med lagrad ost.

Kycklingfilé med ångkokt ris & dionsenapssås.

Torsdag:

Gräddstuvad renskav med hemlagat potatismos.

Akerlunds pytt i panna med kokta betor & stekt ägg.

Fredag:

Helstekt ytterfilé, serveras med klyftpotatis, rödvinssås & örtsmör.

Laxfilé, potatispuré, primörer & timjandoftande vitvinssås.

Dagens lunch serveras
Måndag – Fredag 10.30 – 13.30
Varmt välkomna