Hotel Akerlund mot nya mål!
Nu har vi genomfört det första planeringsmötet angående renovering och ombyggnation av Hotel Akerlund.
Vi startar som planerat 1 mars. På vår blogg kommer ni att kunna följa med vad som händer under tiden.
Dagens lunchmeny v 7
Måndag:
Kokt rimmat fläsklägg, serveras med hemlagat rotmos & senapssås.
Pasta med kallrökt lax & räkor i vitvinssås.
…
Tisdag:
Knaperstekt fläsk med kokt potatis & smörig löksås.
Blomkål & broccoligratäng med lagrad ost, grädde & vedrökt sidfläsk från Jokkmokkskorv.
…
Onsdag:
Ångad torsk, serveras med smörslungade gröna ärtor, potatismos & morotspuré.
Bacon & västerbottenostbakad köttfärslimpa, serveras med potatispuré, champinjonsås & lingonsylt.
…
Torsdag:
Akerlunds hemlagade pytt i panna, serveras med stekt ägg, betor & senaps creme.
Fisk & skaldjursgryta (Bouillabaisse) serveras med aioli.
…
Fredag:
Örtstekt entrecote, serveras med duchessepotatis, rödvinssås & husets bearnaise.
Kallrökt laxpaj med spenat, serveras med kall örtdressing.
…
Dagens lunch serveras
Måndag – Fredag 10.30 – 13.30
Varmt välkomna
Releaseparty på Akerlunds
One Man short släpper ny singel. Vi stänger snart hotellet för renovering, därför bartömning.
Fri entré före 22!
Välkommen!
Bakom kulisserna Jokkmokks Vintermarknad 2016
- Några bilder på våra duktiga medarbetare som jobbat bakom kulisserna under Jokkmokks marknad 2016. Stort TACK till Joel, Jonas, Kristoffer och Ante för att ni hållt ställningarna i köket, till Kalle & Anton för de goda drinkarna och för den trevliga stämningen i baren, till Nettan, Fewen, Amanda, Anne-Marit, Ida-Maria, Isabella, Sofia och Julia för insatserna i servicen. Till Genneth och Nok för att ni håller ordning i lokalerna, till Joakim för insatserna i repan, till Lena, Turid och Julia för er insats i entrén, till Bitte för arbetet med frukosten. Ni är fantastiska som hjälpt oss genom vår första vintermarknad! Slutligen vill vi tacka alla våra gäster för trevliga samtal och möten , vi hoppas Ni haft det trevligt hos oss!
- Annelie & Katrin
Marknadstorsdag på Akerlunds – Jokkmokks vintermarknad 2016
Ät gott & Roa dig kungligt hos oss.
Kvällens meny hittar du på : https://hotelakerlund.se/marknadsmeny/
Ikväll lyssnar vi till Amanda & Lennart som blandar folklore och Irländsk musik i en skön mix.
Tjuvstarten avklarad – Jokkmokks vintermarknad 2016!
Vi hade tjuvstart av Jokkmokks vintermarknad 2016 i går. Kvällens menyval föll väl ut bland gästerna i en fullsatt restaurang.
Vår personal levererade som vanligt, vad vore vi utan Er?
Tjuvstart på Akerlunds!
Det självklara valet efter invigningen!
Varmt välkommen till en trevlig kväll i vänners lag.
Marknadsfredagen – FULLBOKAD
Ni som är intresserad av våra arrangemang, vakna nu, för nu går biljetterna!
Vi är fullbokade på fredag, platser finns ännu torsdag och lördag.
Boka på info@hotelakerlund.se eller på tel: 0971-100 12