Måndag 28 oktober Akerlunds egna gräddstuvade pytt i panna, serveras med stekt ägg och inlagda betor Blomkål & Broccoligratäng med rökt skina och ädelost Tisdag 29 oktober Akerlunds Lasagne med lagrad ostsås Grillad chorizo med timjanrostad potatis, tomat concassé med sting & bearnaisesås Onsdag 30 oktober Tacogratäng toppad med färskost, serveras med goda tillbehör Grillad […]
Måndag 14 oktober Biff stroganoff med ångkokt ris & svartvinbärsgelé Fiskgratäng med kokt potatis Fläskkotlett med potatisgratäng, pepparsås & bearnaisesås Tisdag 15 oktober Stuvade makaroner med stekt fläsk & falukorv Renköttsoppa med klimp, ost & bröd Onsdag 16 oktober Lyxig köttfärslimpa med timjanrostad potatis, champinjonsås & svartvinbärsgelé Grillad kycklingfilé i tomatsås toppad med chevréost, serveras […]
Måndag 7 oktober Grillad kebab med friterad pommes och tillbehör, serveras med röd & vit orientalisk dressing Pasta Carbonara med riven parmesanost Tisdag 8 oktober Biff á la Lindström på husets vis, serveras med potatismos, pepparsås, inlagd gurka & svartvinbärsgelé Tomat & västerbottensost gratinerad fiskgratäng, kokt potatis & citrus Onsdag 9 oktober Yoghurtmarinerad kycklingfilé med […]
Måndag 30 september Sprödbakad torsk med kokt potatis, remouladsås och citrus Pasta Bolognese med riven parmesanost Pasta med kyckling, bacon och getost Tisdag 1 oktober Stekt fläsk med löksås och kokt potatis Kycklinggryta med grönsaker, serveras med ångkokt ris Onsdag 2 oktober Musslor i vitt vin, serveras med pommes och aioli Lyxig köttfärslimpa med bacon […]
Måndag 23 september Kycklingschnitzel med kompott på ugnsbakad potatis & morot, serveras med rödvinssky samt sambalsmör Långkok på älg, serveras med ångkokt ris och svartvinbärsgelé Tisdag 24 september Pepparbiffar toppad med karamelliserad lök, serveras med potatispuré, gräddsås & svartvinbärsgelé Pasta Bolognese med riven parmesanost Onsdag 25 september Bouillabaisse med kokt potatis & aioli (Fisk & […]
Måndag 16 september Gratinerad kassler med grädde, chilisås och västerbottensost, serveras med ångkokt ris Dagens Soppa Tisdag 17 sepember Akerlunds raggmunkar med stekt sidfläsk, serveras med lingonsylt Dagens soppa Onsdag 18 september Akerlunds Grillbuffé med bland annat, Glazade baby back ribbs, kycklingklubbor, Chorizo, Majs, Potatisgratäng, Pommes, Bearnaise, Bbqsås, Sallader m.m. Dagens soppa Torsdag 19 september […]
Efter ett härligt sommarlov är det nu äntligen dags för oss på Akerlunds att öppna upp dörrarna till vår lunchservering. Måndagen den 19:e augusti klockan 10.30 öppnar vi upp portarna och önskar alla gäster hjärtligt välkomna in i värmen. I vanlig ordning kommer hösten och vintern på Hotel Akerlund bjuda på en massa härliga nyheter […]