Inlägg av Annelie

Lunchbuffé Vecka 21 Hotel Akerlund

Måndag 20 maj Korvstroganoff med ångkokt ris och vitlöks fraiche Pasta med kyckling smaksatt med färskost Tisdag 21 maj Raggmunkar med stekt sidfläsk, serveras med lingon Västerbottensost gratinerad fiskgratäng med dillslungad potatis och citrus. Onsdag 22 maj Renskavslasagne med lagrad ost och mjukt tunnbröd Filé Black and White (Fläskfilé & Ryggbiff) serveras med sockerglaserade grönsaker, […]

Lunchbuffé Vecka 20 Hotel Akerlund

Måndag 13 maj Blomkål och broccoligratäng med rökt skinka och lagrad ost Medelhavspytt med fläskfilé, fetaost, paprika, rödlök, potatis och oliv, serveras med tzatziki Tisdag 14 maj Rödspätta fylld med broccoli och räkor, serveras med dillslungad potatis, vitvinssås och citrus Chili con carne med ångkokt ris, serveras med vitlöksfraiche Onsdag 15 maj Örtbakad benfri kotlett […]

Lunchbuffé vecka 19 Hotel Akerlund

Måndag 6 maj Grillad lunchkorv, stekta grönsaker, friterad pommes, samt tillbehör. Kycklinggryta med ångkokt ris. Tisdag 7 maj Köttfärsbiff med bacon och fetaost, serveras med ugnsrostad klyftpotatis och tzatziki. Gratinerad kassler med grädde, lagrad ost, ananas och tomat, serveras med ångkokt ris. Onsdag 8 maj Sprödbakad torsk, serveras med remouladsås, smör och dillslungad potatis, samt […]

Lunchbuffé Vecka 18 Hotel Akerlund

Måndag 29 april Pasta Bolognese med riven lagrad ost Västerbottensostgratinerad fiskgratäng med kokt potatis Tisdag 30 april Fylld gratinerad lunch korv, serveras med kokt potatis och senapssås Lyxig kyckling med bacon och västerbottensost, serveras med ångkokt ris Onsdag 1 maj Stängt Torsdag 2 maj Grillad chorizo, friterad pommes, tomat concassé och choronsås Akerlunds lasagne med […]

Lunchbuffé Vecka 16 Hotel Akerlund

Måndag 15 April Grillad karré, serveras med stekt potatis, gräddsås och gelé Västerbottensgratinerad fiskgratäng med kokt potatis Tisdag 16 April Grädde och chiligratinerad kassler, serveras med ångkokt ris Grön ärtsoppa, serveras med nybakt bröd Onsdag 17 April Krämig kycklingpasta, serveras med riven parmesanost Mexikansk kabanossgryta, serveras med tillbehör Torsdag 18 April Stängt Fredag 19 April […]

Lunchbuffé Vecka 15 Hotel Akerlund

Måndag 8 april Dubbelpanerad torsk, serveras med friterad potatis och kökets remouladsås smaksatt med citron och örter (Fish & Chips). Pasta Lenti Rossi med röda linser, grönsaker, fetaost och bacon, serveras med riven parmesanost. Tisdag 9 april Hel vårkyckling i ugn med citron, örter och vitlök, serveras med honungsrostad morot och potatiskompott, samt en gräddig […]

Lunchbuffé Vecka 14 Hotel Akerlund

Måndag den 1 april Grillad kyckling chilidrumstick, serveras med friterad pommes och tomatconcassé. Västerbottensost gratinerad fiskgratäng med kokt potatis. Tisdag den 2 april Italienska färsbiffar i tomat och paprika, serveras med rostad potatis och fetaostfraiche med örter. Fläskpannkaka, serveras med vaniljglass, sylt, smör och grädde. Onsdag den 3 april Akerlunds grillbuffé, Glazade ribbs, mangoglaserade kycklingklubbor, […]

Lunchbuffé Vecka 13 Hotel Akerlund

Måndag 25 mars Grillad kycklingfilé, rostad potatis, serveras med murkelsås smaksatt med konjak. Pytt i panna på helstekt ren, serveras med stekt ägg och smörgåsgurka Janssons frestelse Tisdag 26 mars Chili con carne med sting, serveras med kokt ris och vitlöks fraiche Kåldolmar med kokt potatis och lingon Onsdag 27 mars Noisette på ytterfilé, serveras […]

Lunchbuffé Vecka 12 Hotel Akerlund

Måndag den 18 mars Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt Ångkokt sej med äggsås och kokt potatis Tisdag den 19 mars Högrevs chili med ångkokt ris, serveras med creme fraiche Västerbottensgratinerad fiskgratäng, serveras med kokt potatis och citronklyftor Onsdag den 20 mars Yoghurtmarinerad kycklingfilé med sting, serveras med rostad potatis och tzatziki Grillad fläskfilé, serveras […]

Lunchbuffé Vecka 11 Hotel Akerlund

Måndagen den 11 mars Västerbottensost gratinerad kassler i chiligrädde, serveras med potatismos smaksatt med örter Pasta Carbonara, serveras med riven parmesanost Tisdagen den 12 mars Raggmunkar med knaperstekt sidfläsk, serveras med lingon Örtbakad kycklingfilé med rostad potatis, rödvinssky och färskost smaksatt med peppar Onsdagen den 13 mars Lyxig köttfärslimpa med bacon och ost, serveras med […]