Inlägg av Annelie

Lunchbuffé Vecka 12 Hotel Akerlund

Måndag den 18 mars Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt Ångkokt sej med äggsås och kokt potatis Tisdag den 19 mars Högrevs chili med ångkokt ris, serveras med creme fraiche Västerbottensgratinerad fiskgratäng, serveras med kokt potatis och citronklyftor Onsdag den 20 mars Yoghurtmarinerad kycklingfilé med sting, serveras med rostad potatis och tzatziki Grillad fläskfilé, serveras […]

Lunchbuffé Vecka 11 Hotel Akerlund

Måndagen den 11 mars Västerbottensost gratinerad kassler i chiligrädde, serveras med potatismos smaksatt med örter Pasta Carbonara, serveras med riven parmesanost Tisdagen den 12 mars Raggmunkar med knaperstekt sidfläsk, serveras med lingon Örtbakad kycklingfilé med rostad potatis, rödvinssky och färskost smaksatt med peppar Onsdagen den 13 mars Lyxig köttfärslimpa med bacon och ost, serveras med […]

Lunchbuffé Vecka 10 Hotel Akerlund

Måndagen den 4 mars Sprödbakad torsk med citrus och örtkryddad remouladsås, serveras med dillslungad potatis. Krämig kycklinggryta med grillade grönsaker, till detta ångkokt ris Tisdagen den 5 mars Boeuf Bourguignon med ångkokt ris, serveras med svartvinbärsgelé och pressgurka. Pannbiff med stekt lök, serveras med rostad potatis, gräddig skysås och rårörda lingon. Onsdagen den 6 mars […]

Lunchbuffé Vecka 9 Hotel Akerlund

Måndag den 25 februari PASTA CARBONARA MED RIVEN PARMESANOST KNAPERSTEKT SIDFLÄSK MED LÖKSÅS OCH KOKT POTATIS Tisdag den 26 februari HEMLAGAD PYTT I PANNA MED KOKTA BETOR OCH STEKT ÄGG GLAZADE BABY BACKRIBBS, SERVERAS MED FRITERAD POTATIS, BEARNAISE OCH BARBECUESÅS Onsdag den 27 februari PANERAD SMÖRSTEKT KYCKLINGFILÉ, SERVERAS MED ROSTAD POTATIS, RÖDVINSSKY OCH KRYDDAT SMÖR […]

Lunchbuffé Vecka 8 Hotel Akerlund

Måndagen den 18 februari Sprödbakad torsk, serveras med kokt potatis, remouladsås och citrus Isterband med dillstuvad potatis och kokta betor Tisdagen den 19 februari Raggmunkar med stekt sidfläsk, serveras med lingonsylt Ångkokt torsk med äggsås, skirat smör och kokt potatis Onsdagen den 20 februari Kyckling fajitas med avocadosallad Grillad benfri kotlettrad, serveras med friterad klyftpotatis, […]

Lunchbuffé Vecka 7 Hotel Akerlund

Måndagen den 11 februari Gräddstuvad renskav med potatismos Mustig älgchili med ångkokt ris Älgfärs bolognese med pasta och riven parmesanost Tisdagen den 12 februari Gratinerad chili kassler, serveras med potatisgratäng Grillad kycklingfilé med rostad potatis och pepparsås Onsdagen den 13 februari Västerbottensgratinerad fiskgratäng med kokt potatis Lyxig köttfärslimpa med bacon och ost, serveras med rostad […]

Lunchbuffé Hotel Akerlund V6 (Marknadsveckan)

Måndagen den 4 februari Kåldolmar med kokt potatis, gräddsås & lingonsylt Västerbottensgratinerad fiskgratäng med kokt potatis & citrus Tisdagen den 5 februari Pasta med skinka i ädelostsås, serveras med riven parmesanost Strimlad biff i pepparsås, serveras med ångkokt ris & gelé Onsdagen den 6 februari Älgfärs bolognese med kokt pasta & riven parmesanost Renköttsoppa med […]

Lunchbuffé Hotel Akerlund Vecka 5

Måndagen den 28 Januari Pasta med mustig köttfärssås, serveras med riven parmesanost Sprödbakad torsk, kokt potatis och remouladsås med citrus och örter Tisdagen den 29 Januari Noisette på benfri kotlett, serveras med rostad potatis, persiljesås och gelé Kyckling med grönsaker, curry och färskost, serveras med ångkokt ris Onsdagen den 30 Januari Skomakarlåda, (Mörad ryggbiff, bacon […]

Lunchbuffé Vecka 4 Hotel Akerlund

Måndagen den 21 Januari Pasta med kyckling, serveras med riven lagrad ost Fylld lunchkorv med potatismos och senapssås Tisdagen den 22 Januari Renköttsoppa med klimp, smör, bröd & ost Akerlunds Lasagne med lagrad ostsås Onsdag den 23 Januari Akerlunds Grillbuffé med bl.a. glazade Baby Back Ribs, Chili drumsticks, chorizo, potatisgratäng, sallader, bearnaisesås m.m. Torsdag den […]

Lunchbuffé vecka 3 Hotel Akerlund

Måndagen den 14 januari Stroganoff på mörad biff, serveras med ångkokt ris och svartvinbärsgelé Kåldolmar med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt Tisdagen den 15 januari Pasta Carbonara med riven parmesanost Raggmunkar med stekt sidfläsk och lingonsylt Onsdagen den 16 januari Yoghurtmarinerad kycklingfilé, serveras med timjanrostad klyftpotatis, rödvinssky och smör Köttfärslimpa med champinjonsås, kokt potatis och […]