Inlägg av Annelie

Dagens Lunch Vecka 38 Hotel Akerlund

Måndag 16 september Gratinerad kassler med grädde, chilisås och västerbottensost, serveras med ångkokt ris Dagens Soppa Tisdag 17 sepember Akerlunds raggmunkar med stekt sidfläsk, serveras med lingonsylt Dagens soppa Onsdag 18 september Akerlunds Grillbuffé med bland annat, Glazade baby back ribbs, kycklingklubbor, Chorizo, Majs, Potatisgratäng, Pommes, Bearnaise, Bbqsås, Sallader m.m. Dagens soppa Torsdag 19 september […]

Äntligen tid för lunch!

Efter ett härligt sommarlov är det nu äntligen dags för oss på Akerlunds att öppna upp dörrarna till vår lunchservering. Måndagen den 19:e augusti klockan 10.30 öppnar vi upp portarna och önskar alla gäster hjärtligt välkomna in i värmen. I vanlig ordning kommer hösten och vintern på Hotel Akerlund bjuda på en massa härliga nyheter […]

Lunchbuffé Vecka 24 Hotel Akerlund

Måndag 10 juni Korvstroganoff med ångkokt ris Pasta med köttfärssås Tisdag 11 juni Grillad kyckling med ångkokt ris och currysås Chorizo med rostad klyftpotatis och tomatconcassé Onsdag 12 juni Västerbottensgratinerad fiskgratäng med kokt potatis Gräddstuvad renskavsgryta med bacon, lök och champinjoner, serveras med potatismos och lingon Torsdag 13 juni Pasta med kallrökt lax i vitt […]

Lunchbuffé Vecka 23 Hotel Akerlund

Måndagen den 3 juni Köttfärsbiffar med bacon och fetaost, serveras med rostad klyftpotatis, pepparsås, tzatziki och svartvinbärsgelé Pasta Carbonara med riven parmesanost Tisdagen den 4 juni Pasta med lax och räkor i vitt vin, serveras med dill och citrus Grillad svenskt kycklinglårfilé, serveras med rostad potatis och fransk dijonsenaps sås med dragon Onsdagen den 5 […]

Lunchbuffé Vecka 22 Hotel Akerlund

Måndag 27:e maj Biffstroganoff med ångkokt ris, serveras med svartvinbärsgelé Pasta med köttfärssås / Fisk och skaldjurssås Tisdag 28:e maj Köttfärslimpa smaksatt med västerbottensost, serveras med rostad potatis, champinjonsås och gelé Pasta carbonara med riven parmesanost Onsdag 29:e maj Kycklingfajitas med avocadosallad Stekt laxfilé med gratinerat potatismos, serveras med hollandaisesås Torsdag 30:e maj STÄNGT Fredag […]

Lunchbuffé Vecka 21 Hotel Akerlund

Måndag 20 maj Korvstroganoff med ångkokt ris och vitlöks fraiche Pasta med kyckling smaksatt med färskost Tisdag 21 maj Raggmunkar med stekt sidfläsk, serveras med lingon Västerbottensost gratinerad fiskgratäng med dillslungad potatis och citrus. Onsdag 22 maj Renskavslasagne med lagrad ost och mjukt tunnbröd Filé Black and White (Fläskfilé & Ryggbiff) serveras med sockerglaserade grönsaker, […]

Lunchbuffé Vecka 20 Hotel Akerlund

Måndag 13 maj Blomkål och broccoligratäng med rökt skinka och lagrad ost Medelhavspytt med fläskfilé, fetaost, paprika, rödlök, potatis och oliv, serveras med tzatziki Tisdag 14 maj Rödspätta fylld med broccoli och räkor, serveras med dillslungad potatis, vitvinssås och citrus Chili con carne med ångkokt ris, serveras med vitlöksfraiche Onsdag 15 maj Örtbakad benfri kotlett […]