Inlägg av Annelie

Lunchbuffé Vecka 24 Hotel Akerlund

Måndag 10 juni Korvstroganoff med ångkokt ris Pasta med köttfärssås Tisdag 11 juni Grillad kyckling med ångkokt ris och currysås Chorizo med rostad klyftpotatis och tomatconcassé Onsdag 12 juni Västerbottensgratinerad fiskgratäng med kokt potatis Gräddstuvad renskavsgryta med bacon, lök och champinjoner, serveras med potatismos och lingon Torsdag 13 juni Pasta med kallrökt lax i vitt […]

Lunchbuffé Vecka 23 Hotel Akerlund

Måndagen den 3 juni Köttfärsbiffar med bacon och fetaost, serveras med rostad klyftpotatis, pepparsås, tzatziki och svartvinbärsgelé Pasta Carbonara med riven parmesanost Tisdagen den 4 juni Pasta med lax och räkor i vitt vin, serveras med dill och citrus Grillad svenskt kycklinglårfilé, serveras med rostad potatis och fransk dijonsenaps sås med dragon Onsdagen den 5 […]

Lunchbuffé Vecka 22 Hotel Akerlund

Måndag 27:e maj Biffstroganoff med ångkokt ris, serveras med svartvinbärsgelé Pasta med köttfärssås / Fisk och skaldjurssås Tisdag 28:e maj Köttfärslimpa smaksatt med västerbottensost, serveras med rostad potatis, champinjonsås och gelé Pasta carbonara med riven parmesanost Onsdag 29:e maj Kycklingfajitas med avocadosallad Stekt laxfilé med gratinerat potatismos, serveras med hollandaisesås Torsdag 30:e maj STÄNGT Fredag […]

Lunchbuffé Vecka 21 Hotel Akerlund

Måndag 20 maj Korvstroganoff med ångkokt ris och vitlöks fraiche Pasta med kyckling smaksatt med färskost Tisdag 21 maj Raggmunkar med stekt sidfläsk, serveras med lingon Västerbottensost gratinerad fiskgratäng med dillslungad potatis och citrus. Onsdag 22 maj Renskavslasagne med lagrad ost och mjukt tunnbröd Filé Black and White (Fläskfilé & Ryggbiff) serveras med sockerglaserade grönsaker, […]

Lunchbuffé Vecka 20 Hotel Akerlund

Måndag 13 maj Blomkål och broccoligratäng med rökt skinka och lagrad ost Medelhavspytt med fläskfilé, fetaost, paprika, rödlök, potatis och oliv, serveras med tzatziki Tisdag 14 maj Rödspätta fylld med broccoli och räkor, serveras med dillslungad potatis, vitvinssås och citrus Chili con carne med ångkokt ris, serveras med vitlöksfraiche Onsdag 15 maj Örtbakad benfri kotlett […]

Lunchbuffé vecka 19 Hotel Akerlund

Måndag 6 maj Grillad lunchkorv, stekta grönsaker, friterad pommes, samt tillbehör. Kycklinggryta med ångkokt ris. Tisdag 7 maj Köttfärsbiff med bacon och fetaost, serveras med ugnsrostad klyftpotatis och tzatziki. Gratinerad kassler med grädde, lagrad ost, ananas och tomat, serveras med ångkokt ris. Onsdag 8 maj Sprödbakad torsk, serveras med remouladsås, smör och dillslungad potatis, samt […]

Lunchbuffé Vecka 18 Hotel Akerlund

Måndag 29 april Pasta Bolognese med riven lagrad ost Västerbottensostgratinerad fiskgratäng med kokt potatis Tisdag 30 april Fylld gratinerad lunch korv, serveras med kokt potatis och senapssås Lyxig kyckling med bacon och västerbottensost, serveras med ångkokt ris Onsdag 1 maj Stängt Torsdag 2 maj Grillad chorizo, friterad pommes, tomat concassé och choronsås Akerlunds lasagne med […]

Lunchbuffé Vecka 16 Hotel Akerlund

Måndag 15 April Grillad karré, serveras med stekt potatis, gräddsås och gelé Västerbottensgratinerad fiskgratäng med kokt potatis Tisdag 16 April Grädde och chiligratinerad kassler, serveras med ångkokt ris Grön ärtsoppa, serveras med nybakt bröd Onsdag 17 April Krämig kycklingpasta, serveras med riven parmesanost Mexikansk kabanossgryta, serveras med tillbehör Torsdag 18 April Stängt Fredag 19 April […]

Lunchbuffé Vecka 15 Hotel Akerlund

Måndag 8 april Dubbelpanerad torsk, serveras med friterad potatis och kökets remouladsås smaksatt med citron och örter (Fish & Chips). Pasta Lenti Rossi med röda linser, grönsaker, fetaost och bacon, serveras med riven parmesanost. Tisdag 9 april Hel vårkyckling i ugn med citron, örter och vitlök, serveras med honungsrostad morot och potatiskompott, samt en gräddig […]

Lunchbuffé Vecka 14 Hotel Akerlund

Måndag den 1 april Grillad kyckling chilidrumstick, serveras med friterad pommes och tomatconcassé. Västerbottensost gratinerad fiskgratäng med kokt potatis. Tisdag den 2 april Italienska färsbiffar i tomat och paprika, serveras med rostad potatis och fetaostfraiche med örter. Fläskpannkaka, serveras med vaniljglass, sylt, smör och grädde. Onsdag den 3 april Akerlunds grillbuffé, Glazade ribbs, mangoglaserade kycklingklubbor, […]