Måndagen den 14 januari Stroganoff på mörad biff, serveras med ångkokt ris och svartvinbärsgelé Kåldolmar med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt Tisdagen den 15 januari Pasta Carbonara med riven parmesanost Raggmunkar med stekt sidfläsk och lingonsylt Onsdagen den 16 januari Yoghurtmarinerad kycklingfilé, serveras med timjanrostad klyftpotatis, rödvinssky och smör Köttfärslimpa med champinjonsås, kokt potatis och […]
Måndag den 17 december Stroganoff på mörad strimlad biff, serveras med grönsaker, ångkokt ris och svartvinbärsgelé. Raggmunkar med stekt fläsk och rårörda lingon. Tisdag den 18 december Kåldolmar med kokt potatis, gräddsås och lingon. Västerbottensgratinerad fiskgratäng, dillslungad potatis och citrus Onsdag den 19 december Grillad yoghurt marinerad kycklingfilé, rostad potatis och rotsakskompott, rödvinssky och sambal […]
MÅNDAG 3 DECEMBER Stekt sidfläsk med kokt potatis och löksås Chili con carne med ångkokt ris och vitlöksfraiche TISDAG 4 DECEMBER Ångkokt sej med smörig äggsås, serveras med dillslungad potatis Baconlindad köttfärsbiff, serveras med rostad potatis, grönpepparsås och svartvinbärsgelé ONSDAG 5 DECEMBER Helstekt benfri kotlett, serveras med potatisgratäng, pepparsås och bearnaise Cajunkryddad kycklingfilé med sting, […]
Måndagen den 26 november Stekt chorizo med örter, serveras med klyftpotatis, tomatconcassé och färskostcréme Citron och timjanbakad kycklingfilé med bacon, creme fraiche och västerbottensost, serveras med grönsaksris Tisdagen den 27 november Laxlåda med potatis, paprika och purjolök, serveras med skirat smör, samt riven färsk pepparrot Fläsknoisette med friterad pommes, pepparsås, bearnaisesås och svartvinbärsgelé Mustig köttgryta […]
Måndag 19/11 Stroganoff på mörad strimlad Svensk ryggbiff samt grillade grönsaker, serveras med ångkokt ris, svartvinbärsgelé och inlagd gurka Raggmunkar med stekt sidfläsk och rårörda lingon Tisdag 20/11 Akerlunds smakrika biff Rydberg, serveras med stekt lök, hemlagat potatismos, pepparsås, inlagd gurka och lingonsylt Västerbottensostgratinerad fiskgratäng, serveras med dillslungad potatis och citrusklyftor Onsdag 21/11 Grillad yoghurtmarinerad […]
AKERLUNDS LUNCHBUFFÉ VECKA 43 MÅNDAG 22 OKTOBER TOMAT OCH CHILIGRATINERAD KASSLER I GRÄDDE, SERVERAS MED ÅNGKOKT RIS KALLRÖKT LAXSOPPA TISDAG 23 OKTOBER STEKT SIDFLÄSK MED LÖKSÅS, SERVERAS MED KOKT POTATIS. VÄSTERBOTTENSGRATINERAD FISKGRATÄNG MED GRÖNSAKER, SERVERAS MED KOKT POTATIS ONSDAG 24 OKTOBER HELSTEKT FLÄSKFILÉ MED ROSTAD KLYFTPOTATIS, SERVERAS MED SWEETCHILIFRECH KYCKLINGFAJITAS MED AVOCADOSALLAD TORSDAG 25 OKTOBER […]
AKERLUNDS LUNCHBUFFÉ VECKA 42 MÅNDAG 15 OKTOBER KÅLDOLMAR MED KOKT POTATIS, GRÄDDSÅS OCH RÅRÖRDA LINGON STEKT CHORIZO MED ROSTAD KLYFTPOTATIS TOMATCONNCASSÉ OCH ÖRTSMÖR TISDAG 16 OKTOBER PASTA MED KYCKLING I DRAGON OCH DIJON SENAPSSÅS KÖTTFÄRSBIFF MED BACON OCH FETAOST, SERVERAS MED SALTBAKAD POTATIS, GELÉ OCH GRÖNPEPPARSÅS ONSDAG 17 OKTOBER VÄSTERBOTTENSGRATINERAD LAXFILÉ MED ROSTAD KOMPOTT AV […]
AKERLUNDS LUNCHBUFFÉ VECKA 41 MÅNDAG 8 OKTOBER KÖTTBULLAR MED STUVADE MAKARONER KORVSTROGANOFF MED ÅNGKOKT RIS OCH VITLÖKS FRAICHE TISDAG 9 OKTOBER GRILLAD KYCKLINGFILÉ, TOPPAD MED FETAOST OCH OLIV, SERVERAS MED ROSTAD POTATIS OCH VITLÖKS OCH ÖRTKRYDDAD YOGHURT AKERLUNDS PYTT I PANNA MED STEKT ÄGG OCH KOKTA BETOR ONSDAG 10 OKTOBER NATTBAKAD FLÄSKKARRÉ, SERVERAS MED POTATISSTOMP, […]
AKERLUNDS LUNCHBUFFÉ VECKA 40 MÅNDAG 1 OKTOBER SHISH KEBAB (VITLÖKSKRYDDADE LAMMFÄRSSPETT) MED PITABRÖD, TOMATSALSA, TZATZIKI, SALLAD OCH POMMES FYLLT OCH GRATINERAD LUNCHKORV MED HEMLAGAT POTATISMOS OCH SENAPSSÅS TISDAG 2 OKTOBER LAXLÅDA MED SKIRAT SMÖR OCH PEPPARROT THAI-INSPIRERAD KYCKLINGGRYTA MED KOKOSMJÖLK OCH GRÖNSAKER, SERVERAS MED RIS ONSDAG 3 OKTOBER GRILLAD YOGHURTMARINERAD KYCKLINGFILÉ, SERVERAS MED TIMJANROSTAD KLYFTPOTATIS […]