Måndag 10 juni
- Korvstroganoff med ångkokt ris
- Pasta med köttfärssås
Tisdag 11 juni
- Grillad kyckling med ångkokt ris och currysås
- Chorizo med rostad klyftpotatis och tomatconcassé
Onsdag 12 juni
- Västerbottensgratinerad fiskgratäng med kokt potatis
- Gräddstuvad renskavsgryta med bacon, lök och champinjoner, serveras med potatismos och lingon
Torsdag 13 juni
- Pasta med kallrökt lax i vitt vin
- Cajunkryddad köttfärsbiff, serveras med rostad potatis, pepparsås och gelé.
Fredag 14 juni
- Examenslunch Grillbuffé (Boka gärna bord)
Måndagen den 3 juni
- Köttfärsbiffar med bacon och fetaost, serveras med rostad klyftpotatis, pepparsås, tzatziki och svartvinbärsgelé
- Pasta Carbonara med riven parmesanost
Tisdagen den 4 juni
- Pasta med lax och räkor i vitt vin, serveras med dill och citrus
- Grillad svenskt kycklinglårfilé, serveras med rostad potatis och fransk dijonsenaps sås med dragon
Onsdagen den 5 juni
- Helstekt fläskytterfilé, potatisgratäng, pepparsås och bearnaisesås
- Akerlunds Ceasarsallad
Torsdagen den 6 juni
Fredagen den 7 juni
Måndag 27:e maj
- Biffstroganoff med ångkokt ris, serveras med svartvinbärsgelé
- Pasta med köttfärssås / Fisk och skaldjurssås
Tisdag 28:e maj
- Köttfärslimpa smaksatt med västerbottensost, serveras med rostad potatis, champinjonsås och gelé
- Pasta carbonara med riven parmesanost
Onsdag 29:e maj
- Kycklingfajitas med avocadosallad
- Stekt laxfilé med gratinerat potatismos, serveras med hollandaisesås
Torsdag 30:e maj
Fredag 31:a maj
- Tacobuffé med goda tillbehör
Måndag 20 maj
- Korvstroganoff med ångkokt ris och vitlöks fraiche
- Pasta med kyckling smaksatt med färskost
Tisdag 21 maj
- Raggmunkar med stekt sidfläsk, serveras med lingon
- Västerbottensost gratinerad fiskgratäng med dillslungad potatis och citrus.
Onsdag 22 maj
- Renskavslasagne med lagrad ost och mjukt tunnbröd
- Filé Black and White (Fläskfilé & Ryggbiff) serveras med sockerglaserade grönsaker, pommes, bearnaisesås och pepparsås.
Torsdag 23 maj
- Pasta med köttfärssås och riven parmesan
- Isterband med dillstuvad potatis och kokta betor
Fredag 24 maj
- Yoghurtmarinerad kycklingfilé på bädd av wookade grönsaker, serveras med rostad kompott av potatis och morot, till detta vitlöksdressing med sambaloelek
- Tagliatelle med fisk och skaldjur, vitt vin och tomat, serveras med creme fraiche
Måndag 13 maj
- Blomkål och broccoligratäng med rökt skinka och lagrad ost
- Medelhavspytt med fläskfilé, fetaost, paprika, rödlök, potatis och oliv, serveras med tzatziki
Tisdag 14 maj
- Rödspätta fylld med broccoli och räkor, serveras med dillslungad potatis, vitvinssås och citrus
- Chili con carne med ångkokt ris, serveras med vitlöksfraiche
Onsdag 15 maj
- Örtbakad benfri kotlett på bädd av sockerglaserade grönsaker, serveras med potatisgratäng och grönpepparsås
- Krämig kycklingpasta smaksatt med färskost
Torsdag 16 maj
- Akerlunds pannbiffar med peppar, serveras toppade med stekt lök, rostad klyftpotatis, gräddsås och svartvinbärsgelé
- Musslor i vitt vin, serveras med friterad pommes, nybakat bröd och aioli
Fredag 17 maj
- Tagliatelle med räkor i vitt vin
- Grillad fläskfilé, rostad kompott av potatis och morot, serveras med pepparsås och bearnaisesås
Måndag 6 maj
- Grillad lunchkorv, stekta grönsaker, friterad pommes, samt tillbehör.
- Kycklinggryta med ångkokt ris.
Tisdag 7 maj
- Köttfärsbiff med bacon och fetaost, serveras med ugnsrostad klyftpotatis och tzatziki.
- Gratinerad kassler med grädde, lagrad ost, ananas och tomat, serveras med ångkokt ris.
Onsdag 8 maj
- Sprödbakad torsk, serveras med remouladsås, smör och dillslungad potatis, samt citron.
- Glazade revbensspjäll, grillade majskolvar, chorizo, serveras med ljummen potatissallad, bearnaise och bbqsås.
Torsdag 9 maj
- Pasta med rökt skinka i ädelostsås.
- Akerlunds gräddstuvade pytt i panna, serveras med stekt ägg och kokta betor.
Fredag 10 maj
- Kyckling fajitas med avocadosallad.
- Tacogratäng med goda tillbehör.
Måndag 29 april
- Pasta Bolognese med riven lagrad ost
- Västerbottensostgratinerad fiskgratäng med kokt potatis
Tisdag 30 april
- Fylld gratinerad lunch korv, serveras med kokt potatis och senapssås
- Lyxig kyckling med bacon och västerbottensost, serveras med ångkokt ris
Onsdag 1 maj
Torsdag 2 maj
- Grillad chorizo, friterad pommes, tomat concassé och choronsås
- Akerlunds lasagne med lagrad ostsås
Fredag 3 maj
- Noisette på benfri kotlett, serveras med potatisgratäng, pepparsås och bearnaise
- Ugnsbakad sej, serveras med knaperstekt bacon, riven pepparrot, potatismos och skirat smör.
Måndag 15 April
- Grillad karré, serveras med stekt potatis, gräddsås och gelé
- Västerbottensgratinerad fiskgratäng med kokt potatis
Tisdag 16 April
- Grädde och chiligratinerad kassler, serveras med ångkokt ris
- Grön ärtsoppa, serveras med nybakt bröd
Onsdag 17 April
- Krämig kycklingpasta, serveras med riven parmesanost
- Mexikansk kabanossgryta, serveras med tillbehör
Torsdag 18 April
Fredag 19 April
Måndag 8 april
- Dubbelpanerad torsk, serveras med friterad potatis och kökets remouladsås smaksatt med citron och örter (Fish & Chips).
- Pasta Lenti Rossi med röda linser, grönsaker, fetaost och bacon, serveras med riven parmesanost.
Tisdag 9 april
- Hel vårkyckling i ugn med citron, örter och vitlök, serveras med honungsrostad morot och potatiskompott, samt en gräddig sås på stekskyn.
- Blomkål och broccoligratäng med rökt sidfläsk från Jokkmokkskorv.
Onsdag 10 april
- Mexikansk buffé med chili på högrev, tacofärs, het kyckling och massa goda tillbehör.
- Akerlunds Ceasarsallad med grillad kyckling, krutonger, grönsaker och en härlig dressing.
Torsdag 11 april
- Oliv och vitlöksspäckad karré, kokt potatis och gräddsås med äppelcider.
- Ångkokt sej, toppas med skirat smör och riven pepparrot, serveras med potatismos smaksatt med västerbottensost.
Fredag 12 april
- Lyxig kycklingfilé med bacon och västerbottensost, serveras med ljummen couscoussallad.
- Stekt kabanoss med paprika och rödlök, serveras med friterad potatis, concassé och tzatziki.
Måndag den 1 april
- Grillad kyckling chilidrumstick, serveras med friterad pommes och tomatconcassé.
- Västerbottensost gratinerad fiskgratäng med kokt potatis.
Tisdag den 2 april
- Italienska färsbiffar i tomat och paprika, serveras med rostad potatis och fetaostfraiche med örter.
- Fläskpannkaka, serveras med vaniljglass, sylt, smör och grädde.
Onsdag den 3 april
- Akerlunds grillbuffé, Glazade ribbs, mangoglaserade kycklingklubbor, grillad chorizo, smörbakad majs, gratäng, pommes, barbecuesås, bearnaise med mera.
Torsdag den 4 april
- Fajitas med strimlad biff, ost och grönsaker, serveras med guacamole och salsa.
- Örtpanerad kotlett, serveras med stekt potatis, murkelsås smaksatt med cognac, svartvinbärsgelé.
Fredag den 5 april
- Västerbottensost gratinerad laxfilé, serveras med pressad potatis, rom röra med rödlök och örter.
- Pasta med filé i pepparsås, toppad med riven parmesan.
