Akerlunds Lunchbuffé vecka 43

AKERLUNDS LUNCHBUFFÉ

VECKA 43

MÅNDAG 22 OKTOBER
  • TOMAT OCH CHILIGRATINERAD KASSLER I GRÄDDE, SERVERAS MED ÅNGKOKT RIS
  • KALLRÖKT LAXSOPPA
TISDAG 23 OKTOBER
  • STEKT SIDFLÄSK MED LÖKSÅS, SERVERAS MED KOKT POTATIS.
  • VÄSTERBOTTENSGRATINERAD FISKGRATÄNG MED GRÖNSAKER, SERVERAS MED KOKT POTATIS
ONSDAG 24 OKTOBER
  • HELSTEKT FLÄSKFILÉ MED ROSTAD KLYFTPOTATIS, SERVERAS MED SWEETCHILIFRECH
  • KYCKLINGFAJITAS MED AVOCADOSALLAD
TORSDAG 25 OKTOBER
  • AKERLUNDS LASAGNE MED LAGRAD OSTSÅS
  • SPRÖDBAKAD TORSK MED KOKT POTATIS, REMOULADSÅS SERVERAS MED CITRUS
FREDAG 26 OKTOBER
  • KEBAB MED FRITERAD POMMES OCH TVÅ VARIANTER PÅ ORIENTALISK DRESSING
  • BAKAD POTATIS MED OST OCH SKINKRÖRA SAMT LAXRÖRA

MÅNDAG – FREDAG

10.30 – 13.30

VARMT VÄLKOMNA

Akerlunds lunchbuffé vecka 42

AKERLUNDS LUNCHBUFFÉ

VECKA 42

MÅNDAG 15 OKTOBER
  • KÅLDOLMAR MED KOKT POTATIS, GRÄDDSÅS OCH RÅRÖRDA LINGON
  • STEKT CHORIZO MED ROSTAD KLYFTPOTATIS TOMATCONNCASSÉ OCH ÖRTSMÖR
TISDAG 16 OKTOBER
  • PASTA MED KYCKLING I DRAGON OCH DIJON SENAPSSÅS
  • KÖTTFÄRSBIFF MED BACON OCH FETAOST, SERVERAS MED SALTBAKAD POTATIS, GELÉ OCH GRÖNPEPPARSÅS
ONSDAG  17 OKTOBER
  • VÄSTERBOTTENSGRATINERAD LAXFILÉ MED ROSTAD KOMPOTT AV POTATIS OCH ROTFRUKTER, SERVERAS MED VITVINSSÅS
  • BLOMKÅL OCH BROCCOLIGRATÄNG SMAKSATT MED ÄDELOST SAMT SKINKA FRÅN JOKKMOKKSKORV
TORSDAG  18 OKTOBER
  • PASTA BOLOGNESE MED RIVEN PARMESANOST
  • RENKÖTTSOPPA MED KLIMP SERVERAS MED MJÖLK, BRÖD OCH OST
FREDAG 19 OKTOBER
  • SKOMAKARLÅDA MED MÖRAD SVENSK RYGGBIFF, BACON, PURJOLÖK, RÖDVINSSKY OCH POTATISMOS

MÅNDAG – FREDAG

10.30 – 13.30

VARMT VÄLKOMNA

Akerlunds Lunchbuffé Vecka 41

AKERLUNDS LUNCHBUFFÉ

VECKA 41 

MÅNDAG 8 OKTOBER
  • KÖTTBULLAR MED STUVADE MAKARONER
  • KORVSTROGANOFF MED ÅNGKOKT RIS OCH VITLÖKS FRAICHE
TISDAG 9 OKTOBER
  • GRILLAD KYCKLINGFILÉ, TOPPAD MED FETAOST OCH OLIV, SERVERAS MED ROSTAD POTATIS OCH VITLÖKS OCH ÖRTKRYDDAD YOGHURT
  • AKERLUNDS PYTT I PANNA MED STEKT ÄGG OCH KOKTA BETOR
ONSDAG  10 OKTOBER
  • NATTBAKAD FLÄSKKARRÉ, SERVERAS MED POTATISSTOMP, GRÄDDIG SKYSÅS OCH ROSTAD VITLÖKSAIOLI
  • ÅNGKOKT SEJ MED KOKT POTATIS, ÄGGSÅS, SKIRAT SMÖR OCH PEPPARROT
TORSDAG  11 OKTOBER
  • AKERLUNDS SAFTIGA KÖTTFÄRSLIMPA, SERVERAS MED KOKT POTATIS, CHAMPINJONSÅS OCH SVARTVINBÄRSGELÉ
  • PASTA MED RÄKOR I VITVINSSÅS
FREDAG 12 OKTOBER
  • KYCKLING SCHNITZEL MED FRITERAD POMMES, RÖDVINSSKY OCH SAMBALSMÖR
  • GRÄDDSTUVAD RENSKAV MED HEMLAGAT MOS OCH RÅRÖRDA LINGON

MÅNDAG – FREDAG

10.30 – 13.30

VARMT VÄLKOMNA

Hotel Akerlund Lunchbuffé Vecka 40

AKERLUNDS LUNCHBUFFÉ

VECKA 40 

MÅNDAG 1 OKTOBER
  • SHISH KEBAB (VITLÖKSKRYDDADE LAMMFÄRSSPETT) MED PITABRÖD, TOMATSALSA, TZATZIKI, SALLAD OCH POMMES
  • FYLLT OCH GRATINERAD LUNCHKORV MED HEMLAGAT POTATISMOS OCH SENAPSSÅS
TISDAG 2 OKTOBER
  • LAXLÅDA MED SKIRAT SMÖR OCH PEPPARROT
  • THAI-INSPIRERAD KYCKLINGGRYTA MED KOKOSMJÖLK OCH GRÖNSAKER, SERVERAS MED RIS
ONSDAG  3 OKTOBER
  • GRILLAD YOGHURTMARINERAD KYCKLINGFILÉ, SERVERAS MED TIMJANROSTAD KLYFTPOTATIS OCH ÖRT FRAICH MED STING
  • TAGLIATELLE MED FLÄSKFILÉ, PAPRIKA OCH PURJOLÖK I ÄDELOSTSÅS
TORSDAG  4 OKTOBER
  • ÄRTSOPPA, TILL DETTA PLÄTTAR MED SYLT OCH GRÄDDE
  • AKERLUNDS LASAGNE MED LAGRAD OSTSÅS
FREDAG 5 OKTOBER
  • CAJUNKRYDDADE SAFTIGA KÖTTFÄRSBIFFAR TOPPAD MED VÄSTERBOTTENSOST, ROSTAD POTATIS OCH GRÖNPEPPARSÅS
  • FISH AND CHIPS MED REMOULADSÅS

MÅNDAG – FREDAG

10.30 – 13.30

VARMT VÄLKOMNA

Hotel Akerlund Lunchbuffé vecka 38

AKERLUNDS LUNCHBUFFÉ

VECKA 38 

MÅNDAG 17 SEPTEMBER
  • PASTA MED SKINKA I ÄDELOSTSÅS.
  • KÅLDOLMAR MED GRÄDDSÅS, KOKT POTATIS OCH LINGONSYLT.
  • FRANSK LÖKSOPPA
TISDAG 18 SEPTEMBER
  • ISTERBAND MED DILLSTUVAD POTATIS, SERVERAS MED KOKTA BETOR.
  • ÅNGAD TORSK, ÄGGSÅS, GRÖNA ÄRTOR OCH SKIRAT SMÖR, SERVERAS MED KOKT POTATIS OCH CITRUS.
  • BROCCOLISOPPA MED KNAPERSTEKT BACON
ONSDAG  19 SEPTEMBER
  • GRILLBUFFÉ. (RIBBS, KYCKLINGKLUBBOR, MAJS, CHORIZO M.M.)
  • GRÖN ÄRTSOPPA MED BRÖD KRUTONGER
TORSDAG  20 SEPTEMBER
  • HÖSTIG HÖGREVSGRYTA MED ROTSAKER ÅNGKOKT RIS OCH SVARTVINBÄRSGELÉ.
  • CHILI OCH VÄSTERBOTTENSOST GRATINERAD KASSLER, ROSTAD KLYFTPOTATIS OCH GRÄDDSÅS.
  • FISK OCH SKALDJURSSOPPA
FREDAG 21 SEPTEMBER
  • KÖTTFÄRSLIMPA MED BACON OCH FETAOST, SERVERAS MED CHAMPINJONSÅS OCH ROSTAD POTATIS.
  • FLYGANDE JACOB
  • CHAMPINJONSOPPA

MÅNDAG – FREDAG

10.30 – 13.30

VARMT VÄLKOMNA

Akerlunds Lunchbuffé vecka 37

AKERLUNDS LUNCHBUFFÉ

VECKA 37 

MÅNDAG 10 SEPTEMBER
  • RIMMAS OXBRINGA, PEPPARROTSSÅS MED ÖRTER OCH KOKT POTATIS.
  • FISH AND CHIPS, SPRÖDBAKAD TORSK MED FRITERAD POMMES OCH REMOULADSÅS SMAKSATT MED CITRUS OCH ÖRTER.
  • GRÖNSAKSSOPPA.
TISDAG 11 SEPTEMBER
  • CHILI CON CARNE MED ÅNGKOKT RIS, SERVERAS MED VITLÖKSFRAICHE.
  • PASTA CARBONARA MED RIVEN PARMESANOST.
  • KORVSOPPA.
ONSDAG  12 SEPTEMBER
  • NATTBAKADE OCH GLAZADE REVBENSSPJÄLL, SERVERAS MED POTATISGRATÄNG OCH CHILI BEARNAISE.
  • TOMAT OCH VÄSTERBOTTENSGRATINERAD FISKGRATÄNG, SERVERAS MED KOKT POTATIS OCH CITRUS.
  • TOMATSOPPA MED STING.
TORSDAG  13 SEPTEMBER
  • BLOMKÅL OCH BROCCOLIGRATÄNG MED RÖKT SKINKA FRÅN JOKKMOKKSKORV OCH ÄDELOST.
  • AKERLUNDS KALVFÄRSBIFFAR MED HEMLAGAT POTATISMOS, SERVERAS MED SMÖR, ÄRTOR, COGNACSÅS OCH LINGON.
  • KÖTTFÄRSOPPA.
FREDAG 14 SEPTEMBER
  • GREKISK PYTT I PANNA MED FLÄSKFILÉ OCH FETAOST, SERVERAS MED TZATZIKI.
  • VITLÖKSSPÄCKAD KARRÉ, ROSTAD KLYFTPOTATIS, PEPPARSÅS, CHILIBEARNAISE OCH SVARTVINBÄRSGELÉ.
  • GRÄDDIG RÄKSOPPA.

MÅNDAG – FREDAG

10.30 – 13.30

VARMT VÄLKOMNA

Akerlunds Lunchmeny vecka 36

AKERLUNDS LUNCHBUFFÉ

VECKA 36 

MÅNDAG 3 SEPTEMBER
  • FYLLD GRATINERAD FALUKORV MED KOKT POTATIS OCH SENAPSSÅS.
  • VÄSTERBOTTENSGRATINERAD FISKGRATÄNG MED KOKT POTATIS.
  • GRÖN ÄRTSOPPA.
TISDAG 4 SEPTEMBER
  • STRIMLAD BIFF I PEPPARSÅS MED PAPRIKA OCH LÖK SERVERAS MED ÅNGKOKT RIS.
  • PASTA MED KYCKLING I CURRY, GRÖNSAKER OCH RIVEN PARMESANOST.
  • GRÄDDIG TOMATSOPPA.
ONSDAG  5 SEPTEMBER
  • FETAOST OCH BACONFYLLD KÖTTFÄRSBIFF, SERVERAS MED TIMJANROSTAD POTATIS OCH TZATZIKI.
  • KÖTTBULLAR MED STUVADE MAKARONER.
  • FISK OCH SKALDJURSOPPA.
TORSDAG  6 SEPTEMBER
  • ÄDELOSTGRATINERAD FLÄSKFILÉ MED POTATISPURÉ OCH GRÖNPEPPARSÅS.
  • PASTA MED LAX I VITVINSSÅS.
  • KÖTTFÄRSOPPA.
FREDAG 7 SEPTEMBER
  • TACOBUFFÉ.

MÅNDAG – FREDAG

10.30 – 13.30

VARMT VÄLKOMNA

Akerlunds Lunchbuffé vecka 36

AKERLUNDS LUNCHBUFFÉ

VECKA 35 

MÅNDAG  27 AUGUSTI
  • GRATINERAD KYCKLINGTORTILLA, SERVERAS MED AVOCADOSALLAD.
  • ÅNGKOKT TORSK, SKIRAT SMÖR, GRÖNA ÄRTOR, ÄGGSÅS OCH KOKT POTATIS.
  • MOULES MARINIÉRES (MUSSLOR I VITT VIN) SERVERAS MED POMMES.
TISDAG  28 AUGUSTI
  • RAGGMUNKAR MED STEKT SIDFLÄSK OCH LINGON.
  • GRILLAD CHORIZO, ROSTAD KLYFTPOTATIS, TOMAT CONCASSÉ SAMT ÖRTSMÖR.
  • BLOMKÅLSOPPA.
ONSDAG  29 AUGUSTI
  • KYCKLINGSCHNITZEL MED FRITERAD KLYFTPOTATIS, RÖDVINSSKY OCH SAMBALSMÖR.
  • PASTA BOLOGNESE MED RIVEN PARMESANOST.
  • PURJOLÖKSSOPPA.
TORSDAG  30 AUGUSTI
  • AKERLUNDS LASAGNE MED LAGRAD OSTSÅS.
  • RENKÖTTSOPPA MED KLIMP.
  • TOMATSOPPA MED HETA KORVAR.
FREDAG 31 AUGUSTI
  • MÖRAD RYGGBIFF, POTATISPURÉ, STEKT BACON & PURJOLÖK, RÖDVINSSKY OCH ÖRTSMÖR.
  • BAKPOTATIS MED SKALDJURSRÖRA SMAKSATT MED CITRUS OCH ÖRTER.
  • GRÖN ÄRTSOPPA MED GRÄDDE.

MÅNDAG – FREDAG

10.30 – 13.30

VARMT VÄLKOMNA