Inlägg av Annelie

Lunchmeny v:45

Lunchmeny v:45 Måndag: Sprödbakad torsk, serveras med hemlagat potatismos & remuladsås. Gratinerad kassler med currysås & ångkokt ris. Tisdag: Chorizo med klyftpotatis, bearnaise & barbequesås. Köttfärslimpa med champinjonsås, kokt potatis & rårörda lingon. Onsdag: Långbakade revbenspjäll med hemlagat potatismos & rödvinssky. Pasta carbonara med riven parmesan. Torsdag: Mustig högrevsgryta med kokt ris, serveras med svartvinbärsgelé. […]

Lunchmeny v:44

Lunchmeny v:44 Måndag: Skomakarlåda. Kycklinggryta med kokt ris. Tisdag: Pasta bolognese. Biffstroganoff med kokt potatis. Onsdag: Smörkokt torsk med potatispuré & äggsås med dill. Benfri fläskkotlett med persiljesås, kokt potatis & svartvinbärsgelé. Torsdag: Isterband med dillstuvad potatis & kokta betor. Stekt korv & fläsk med stuvade makaroner. Fredag: Entrecote med potatis & rotsakskompott, kryddsmör & […]

Lunchmeny v:43

Lunchmeny v:43 Måndag: Köttbullar med kokt potatis & stuvade morötter. Fisk & skaldjursgratäng med kokt potatis. Tisdag: Raggmunkar med stekt sidfläsk & lingon. Blomkål & broccoligratäng med skinka & ädelost. Onsdag: Filé black and white (Ryggbiff & fläskfilé), ugnsrostad klyftpotatis, bearnaise & pepparsås. Gravad lax med kokt potatis & dillsås. Torsdag: Kåldolmar, kokt potatis, brunsås […]

Lunchmeny v:42

Lunchmeny v:42 Måndag: Biff stroganoff med ångkokt ris. Fisk & skaldjursgratäng med hemlagat potatismos. Tisdag: Pasta carbonara med riven parmesanost. Akerlunds gräddstuvade pytt i panna med kokta betor & stekt ägg. Onsdag: Wallenbergare, potatispuré, skirat smör, ärtor & lingon. Stekt laxfilé med kokt potatis & romröra. Torsdag: Fylld gratinerad lunchkorv, serveras med hemlagat potatismos & […]

Lunchmeny v:41

Lunchmeny v:41 Måndag: Pasta med fläskfilé i ädelostsås. Stekt chorizo med ugnsrostad potatis & rotsakskompott, bbqsås & örtsmör. Fisk & skaldjurssoppa. Tisdag: Korvstroganoff med ångkokt ris. Sprödbakad torsk med hemlagat potatismos & remuladsås. Skogssvampsoppa. Onsdag: Baconlindad köttfärsbiff med kokt potatis samt ört & vitlökskryddad yoghurt. Kyckling i kryddig tomatsås, serveras med couscous. Torsdag: Köttbullar med […]

Lunchmeny v:40

Måndag: Pasta carbonara med riven parmesanost. Sprödbakat torsk, hemlagat potatismos & remuladsås. Tisdag: Gratinerad fylld falukorv, serveras med kokt potatis & senapssås. Köttgryta med rotsaker, serveras med ångkokt ris & inlagd gurka. Onsdag: Köttfärslimpa med champinjonsås & rårörda lingon. Kebabtallrik med pommes & orientalisk sås. Torsdag: Stekt fläsk med löksås & kokt potatis. Gravad lax […]

Marknadsmenyer 2017

Här nedan följer middagsmenyer för vintermarknaden 2017 Vi arbetar just nu med att boka in våran underhållning för de olika kvällarna, detta kommer vi presentera senare under hösten! Varmt välkomna med din bordsbokning!   Marknadsmeny Onsdag den 1 februari Varmrätt: Renburgare med kökets hembakta bröd, rökt västerbottensost, pommes, inlagd rödlök, äpple & dijondressing. Dessert: Restaurangens egna äppelkaka […]

Lunchmeny v:39

Lunchmeny v:39 Måndag: Kycklinggryta med grönsaker, serveras med couscous. Köttbullar med stuvade makaroner. Tisdag: Kasslergratäng med färskost & grönsaker, serveras med kokt potatis. Viltlasagne med renskav & rårörda lingon. Onsdag: Älgfärsbiffar med potatispuré, serveras med murkelsås & lingon. Laxsoppa med nybakt bröd. Torsdag: Blomkål & broccoligratäng med skinka & ädelost. Raggmunkar med knaperstekt sidfläsk. Fredag: […]