Måndag den 18 mars

• Köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt
• Ångkokt sej med äggsås och kokt potatis

Tisdag den 19 mars

• Högrevs chili med ångkokt ris, serveras med creme fraiche
• Västerbottensgratinerad fiskgratäng, serveras med kokt potatis och citronklyftor

Onsdag den 20 mars

• Yoghurtmarinerad kycklingfilé med sting, serveras med rostad potatis och tzatziki
• Grillad fläskfilé, serveras med friterad potatis, pepparsås smaksatt med konjak, bearnaise och svartvinbärsgelé

Torsdag den 21 mars

• Gräddig laxsoppa
• Fetaostfyllda köttfärsbiffar, serveras med ugnsrostad potatis och morot, rödvinssky och vitlöks fraiche

Fredag den 22 mars

• Renskavslasagne med mjukt tunnbröd och lagrad ostsås
• Helstekt karré med timjanbakad potatis och sweet chilisås

Måndagen den 4 mars

• Sprödbakad torsk med citrus och örtkryddad remouladsås, serveras med dillslungad potatis.
• Krämig kycklinggryta med grillade grönsaker, till detta ångkokt ris

Tisdagen den 5 mars

• Boeuf Bourguignon med ångkokt ris, serveras med svartvinbärsgelé och pressgurka.
• Pannbiff med stekt lök, serveras med rostad potatis, gräddig skysås och rårörda lingon.

Onsdagen den 6 mars

• Helstekt benfri kotlettrad, serveras med sockerglaserade grönsaker, rostad potatis, pepparsås och bearnaise.
• Kebabtallrik med pommes, skivad lök och orientalisk dressing.

Torsdagen den 7 mars

• Västerbottensgratinerad fiskgratäng med dillslungad potatis.
• Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och kokta betor.

Fredagen den 8 mars

• Gräddstuvad renskav med potatismos och rårörda lingon.
• Pan Pizza med god topping.

Måndagen den 18 februari

• Sprödbakad torsk, serveras med kokt potatis, remouladsås och citrus
• Isterband med dillstuvad potatis och kokta betor

Tisdagen den 19 februari

• Raggmunkar med stekt sidfläsk, serveras med lingonsylt
• Ångkokt torsk med äggsås, skirat smör och kokt potatis

Onsdagen den 20 februari

• Kyckling fajitas med avocadosallad
• Grillad benfri kotlettrad, serveras med friterad klyftpotatis, pepparsås och gelé

Torsdagen den 21 februari

• Korvstroganoff med ångkokt ris och vitlöks fraiche
• Ärtsoppa med fläsk, plättar med sylt och vispgrädde

Fredagen den 22 februari

• Västerbottensost och bacon gratinerad kycklingfilé, serveras med stekt ris och grönsake
• Pasta med räkor och kallrökt lax i vitvinssås

Måndagen den 4 februari

• Kåldolmar med kokt potatis, gräddsås & lingonsylt
• Västerbottensgratinerad fiskgratäng med kokt potatis & citrus

Tisdagen den 5 februari

• Pasta med skinka i ädelostsås, serveras med riven parmesanost
• Strimlad biff i pepparsås, serveras med ångkokt ris & gelé

Onsdagen den 6 februari

• Älgfärs bolognese med kokt pasta & riven parmesanost
• Renköttsoppa med klimp

Torsdagen den 7 februari

• Mustig älgköttgryta med ångkokt ris, serveras med svartvinbärsgelé
• Renköttsoppa med klimp

Fredagen den 8 februari

• Viltfärsbiffar med kokt potatis, murkelsås och rårörda lingon
• Renköttsoppa med klimp

Lördagen den 9 februari

• Gräddstuvad renskav med potatismos och rårörda lingon
• Renköttsoppa med klimp

Varmt välkomna till oss och upplev värme i kylan, i form av mat och dryck av högsta klass!